跟医生的打扮有点类似,李江方才听颜乐乐说起跟喜欢的人一块来这里,是件很浪漫的事,就想笑她的了。
“有病。”颜乐乐才不理会李江的调侃。
在质量安全人员的带领下,一群管理培训生,进入门店后场的原料储存间、生鲜操作间参观。
而对于vcard自有明星面包品牌,他们在烘培操作间,还听取了由质量管理人员对面包的原料保存、加工、制作和销售的各项安全卫生规范工作的详细介绍。
味道可真香!
颜乐乐心底不免有口水直流三千尺的感觉。幻想下如果自己也有面包师傅的烘焙技术就好了。
根据负责人表示:以精选好物来服务顾客,是他们门店追求的目标。
随后,ken在一旁解说:“他们之所以对商品品质,食品安全的重视,就是希望顾客能够在门店买到高品质的商品。顾客在此就可以放心购物,而更多时间可以花在享用这些好物上。除此之外,新店还打造了目前华仁自家品牌来做为最专业的概念厨房。”
据说该概念厨房区域占地都约为20㎡左右,包括讲师操作台、学员操作台,还有烘焙、烹饪、品酒等相关道具。
如此可见,自有品牌也融入到这种全新的业态中去了。
下午,ken就带着他们一行人来到了华仁的农场基地参观。
这果蔬种植基地就位于广州南沙,去的路上,ken就有说这农场的基地,现有种植面积已经达到了5000多亩,而且农场跟周围的农户合作,延伸拓展的种植面积已经远远超过了一万五亩。
ken清了下嗓子,交待这两天的培训内容:“这两天我会带大家学习关于采购,仓储,以及各种业态管理方面的学习。行程会有点紧凑,大家多用点心。”