不过，经过苏青青这么一闹，算是亲自给大家做了证明，那壶里的茶水，绝对是刚滚开的，非常烫。

屋子里的人再次露出了惊讶的表情，大家都想不明白，这梅瓶瓷壁这么薄，为什么会有这样好的隔热效果。

“为什么会这样？”苏青青面露不解之色。

霍思宁示意小二将瓶子里的热水倒掉，把花瓶又交还给老太太，这才解释道：“这就是你之前问的问题，为什么一千三百度可以煅烧，非要用一千四百度的临界温度呢？因为一千三百度，绝对烧制不出这样耐温的瓷器。”

“论耐高温，瓷器里面最巅峰要数成化斗彩，斗彩的煅烧就是采用了比一千四百度更高的煅烧温度，烧制出来的瓷器技术更高，因此价值也更昂贵。一只成化斗彩鸡缸杯，能卖出亿元的天价。”

“这些高温煅烧出来的瓷器，哪怕是在开水中煮过后再丢进冰水中，也不会像普通的瓷器一样炸开，而且他们的釉面永不掉色，这也是为什么我说这梅瓶属于真正的宝贝，其艺术价值比齐白石的画也不遑多让的原因。”

苏青青听得似懂非懂，对于霍思宁所说的高温煅烧，她是完全可以理解的，但是有一点她还是不能理解：

“说了这半天，你也没告诉我，这到底是什么瓷器，为什么这瓷器要用一千四百度高温煅烧，而且，我有些搞不太懂，成化斗彩杯是茶杯，用来喝茶的，所以特意烧制成耐高温的杯具这不难理解，可是一只花瓶为什么也要弄成耐高温的材质，这不是杀鸡用牛刀，暴殄天物吗？”

苏青青问出的这个问题，同样也是店内的周彦等人感觉到困惑的地方，大家都朝着霍思宁看了过来，等着霍思宁给他们解惑。