“先生要走了?”蒙恬大惊。
正巧这个时候,顾约牵着大黑马走了过来,闻言微微一笑:“是啊,我走后,大黑就交给你照顾了。不用对它太好,不然这家伙会骑到你头上来。”
大黑马十分不满地甩着脑袋,水珠甩了顾约一身,后者满不在乎地朝它吐了个舌头,反正他的衣服已经湿透了,也不差这些水滴。
蒙恬问道:“先生走后,是不是不回来了?”
“怎么,舍不得我啊!”顾约笑了笑,背着手越过两人,“我本当世一过客,逆旅天地奈我何。你们要是真的舍不得,就请我吃顿大餐吧。这两个月,我吃干粮都快吃吐了。话说你们秦国都有什么名小吃?我要是记得没错的话,秦朝应该还没有面条吧?”
“面条?”扶苏和蒙恬面面相觑。
顾约看着两人,“包子和馒头也没有吧?”
两人齐齐摇头,顾约一脸挫败,“那你们都有啥?”
“有肉,鱼,还有葵、藿、薤、葱、韭。”
“后面几个听上去有点高级的样子,走走走,把食料给我准备好,我做几个你们从来没吃过的口味给你们开一下眼界。”
扶苏有些惊讶:“先生还会做菜?”
顾约十分老实地道:“不会。”
“……”
来到所谓的厨房,顾约才彻底傻眼,这个时期没有锅,也没有油。蒙恬口中很高级的那几样蔬菜,其实就是苋菜和大豆的叶子,至于后面的葱和韭,他更是敬谢不敏。
不过顾约这个人,有时候执拗起来,连他自己都怕。秦朝炒不了菜,他偏要炒一个出来。
要想炒菜,锅和油自然就成了最大的问题。锅还好一点,这里毕竟是秦始皇的厨房,青铜器皿还是挺多的。顾约找了一圈,发现了一个青铜炉盘,这可以勉强代替一下锅的作用。
至于油嘛,顾约眼珠子一转,打算自制猪油。他先让蒙恬把猪肚子上的成条肥肉用清水洗了好几遍,随后切成大片用热水漂煮一遍,倒掉水之后再把这些肥肉切成小片,加入少量水之后开始慢煮,并让蒙恬守在一边,不时搅拌一下,待它们熬出猪油来就行了。
他自己则到一边,又是剁韭菜,又是打蛋,又是切鱼,又是炖汤,忙的不亦乐乎。
足足花了四五个小时,扶苏和蒙恬已经饿到眼冒金星,前胸贴后背,顾约总算是折腾好了。
不过在看到那些菜之后,就连扶苏眼中都闪着光亮。
由于食料不够丰富的原因,菜色其实很简单。但顾约确实是炒出了两道菜,韭菜炒鸡蛋,还有肉丝炒大白菜。
其余的基本以炖为主,当然也不是普通的炖,特别是那份蛋清鱼汤,他花了不少心血。
好在顾约这第一次下厨,成果还是挺不错的,至少蒙恬吃的是双目放光。而且这货不知道什么时候,偷偷把李斯家珍藏多年的四瓶黄酒给抢了过来。
顾约在现代还未成年,压根就没碰过酒。前一次的穿越,喝过两小杯,只是当时心情有些复杂,根本就没仔细品尝。
想着这里也没人知道他的真实年龄,他顿时没了顾虑。见扶苏并无喝酒的意思,于是他和大个子一人两瓶,直接抱着酒瓶豪饮。
偏偏这两人的酒品极差,李斯家的黄酒不知道珍藏了多久,醇香四溢,浓郁沁人。这两人不懂小口细酌,牛饮之下立马就喝了个酩酊大醉。
一人两瓶下肚之后,两人直接找不到北了,蒙恬更是大着舌头狂拍扶苏的肩膀,说要给他找个媳妇。
顾约一听也来劲了,挑出蛋清鱼汤中的鱼头,指着鱼目大着舌头道:“死、死鱼眼,看到死鱼眼的,娶、娶了。”