说明白一点，他是农牧业方面的高手。

种植小麦、水稻、大豆，种植各种蔬菜，养殖鸡鸭鹅、牛马羊，在其中任何一个方面，蔡头并不是金知蝉手下能力最强的人，可是，他却是唯一一个将这些方面完全掌握的一个。

对于这一点，金知蝉也非常惊讶。

要知道，跟了金知蝉这么多年，又在韩安国手下当了十余年的县丞，可到现在为止，蔡头依然还是个半文盲。之所以说他是半文盲，因为蔡头能够认得的字不超过二十个，除了自己的名字之外，他就会写从一到十，百千万，和金字。

而蔡头在算术方面却很精通。

但是，就是这样的一个怪人，后来成了各个南洋诸岛上都督们都想抢着要的人才。

最后却被金知蝉派到了兴化城。

有蔡头在兴化城，就为当地以及南洋诸岛提供了非常繁多的食物。不再光是米饭陪用渔船从海中捕捞上来的鱼做菜了。

随着兴化城马场的建立，蔡头用了三年的时间，就让这里马场里的马形成规模。当然，在兴化城养得马多是匈奴马和滇马。

到后来，随着吴忠进攻范围的扩张，这支汉军部队进而攻占了马来半岛，知道后世的星加坡。从这里，往运输各种物质到除了金铜岛之外的南洋诸岛中，是非常便利和安全的。

因为，星加坡有着非常适合船舶停泊的天然良港。