厨师和厨师之间若是想要通过私下进行非正式的手艺较量,挑战方就要向另一方发出斗厨信号,而另一方若是看到斗字标记,就必须接下这场挑战,没有其他选择。
“本来我还想假装看不懂这个,然后回了他们,既然你有信心,那我们就应下这斗厨之约又如何,哼!早看那赵平山倚老卖老不爽很久了,这回你就好好挫挫他们的锐气,不用给我留面子。”林雄越想越兴奋,双手不由绞紧。
其实林雄没告诉柯梵的是,这几天不止是丽水大酒店发来斗厨战帖,还有好几封邮件都是别的酒楼酒店发来的,都是想要挑战柯梵。
只是那些人都只是形式上的挑战书,他见柯梵整日忙碌,就自作主张回绝了那些人的挑战。
而赵平山这次居然把斗厨的标记都打上了,林雄才想要参考下柯梵的意见,毕竟人家挑战的人可是柯梵本人。
“那个仇水良水平如何?”柯梵摩挲着下巴问。
所谓知己知彼,才百战不殆,他不知道仇水良的刀工到底是属于哪个段位的。
“你等我一下,我这里刚好有仇水良作品的图片。”林雄说着,便快速滑动鼠标,在电脑的各个文件夹中翻找。
“找到了,你看一下,这是上一届美食大赛仇水良的作品,当初他就是靠着这门手艺被赵平山挖去做丽水的冷厨厨师长了。”林雄将找到的图片放大,让柯梵细细观看。
图片上显示的是一组琼脂雕刻,主题一眼就看得出是嫦娥奔月。
“刀工精湛,构局大气,比例相当合理,细微部分的处理也很巧妙,是个强劲的对手。”柯梵看了之后,总结说。
林雄一听,心里沉了沉。“那和你想比较的话,你有几分信心赢过他?”
他其实还是希望柯梵能赢的,这是珍馐坊的面子,也是他的面子,他不想错过在赵平山面前扬眉吐气的机会。
但要是柯梵没把握,他宁可一开始就不答应这斗厨之约,管他什么老一辈的规矩,他装作不知道就行了,反正他脸皮厚。
“你替我接下吧!我不想坏了老一辈的规矩。”柯梵淡淡说完,就转身走出了办公室。