题就提及生鱼片。

王维在诗中写道“侍女金盘脍鲤鱼”。

王昌龄的诗道“青鱼雪落鲙橙虀”。

白居易的诗就提到：“脍切天池鳞”。

不过，基本上生鱼片这玩意还是有钱人家才能消费的起，穷苦人家即使抓住一

条鱼，一般也是直接炖了吃。

“清影，不是我吹牛，就长安城现在的生鱼片，送给我吃我都是不吃的，也难

怪你说不是所有人都喜欢。但是这海里的鱼做出来的生鱼片，不管是金枪鱼还是鲮

鱼，味道绝对不是池塘里的鲫鱼可以比的。”

说话间，张华又把另外一半的海胆给吃了。

丰腴、鲜甜的滋味，以及几乎入口即化的细腻口感，让人回味无穷。

原本对海胆能不能吃还保留疑问的薛礼也被张华的举动勾出了食欲。

“大哥，我来下去帮忙吧。”

薛礼说完就把随身携带的大刀放在礁石上，然后一个纵越跳进了海里。

薛礼接触游泳全是比较晚的，但是却是张华认识的人中最有游泳天赋的。

海水很清澈，能见度很高，基本上一进水中就可以看到海中的各种情景。

不到一盏茶的功夫，就有几十个海胆被薛礼和路斌给捞了起来。

在张华的带头下，大家都吃了几个生的海胆。

“伯爷，真没想到这海胆还挺好吃的呢，我以前怎么就不知道呢，搞得从小到

大，我就没有几天是吃饱了肚子的。”

路斌放佛在后悔自己错过了无数的美食，白白忍受了那么多的饥饿。

“海里好吃的多着呢，你把这礁石下面附着的花甲、生蚝之类的全部捡回去，

如果有螃蟹或者虾什么的就更好了，到时候我们来一桌海鲜盛宴！”

张华似乎想到了满满一座烤生蚝、蒜蓉炒生蚝、花甲海带汤、炒花甲、清蒸海

蟹、椒盐濑尿虾、鸡蛋煮海胆、醋溜海带丝、盐焗海螺……

海鲜，古称“海错”，海中之物，错杂非一。

有“厥贡盐缔，海物惟错”之说，晋朝陆机诗有“海物错万类”，苏轼

也有“蛮珍海错闻名久，怪两腥风入座寒”之句。