胡尔殊没想到这些新的食材居然真的能被叶田田叫出名字,看着叶田田兴奋的眼睛,不禁问道:“是不是又有什么新鲜的主意了?”
叶田田却笑着说:“保密。”
新鲜的菜式做出来就是一两天的事情而已,他已经迫不及待的想要看见,人们的反应了。
叶田田连忙指挥着小二把所有的食材都搬了进去,走之前还不忘道谢说到:“多谢二掌柜的奔波,等新菜做出来,小的一定先让二掌柜试吃。”
胡尔玦白了叶田田一眼,很明显觉得叶田田的表演及其的虚假。
叶田田也没有介意,跟着食材就回去了。
“这幽州城还真是个宝地。”叶田田望着新鲜的食材,不禁感叹到。
高福看见陆陆续续搬进来的食材,拉住叶田田问着:“是不是二掌柜又带了很多新食材回来?”
叶田田脸上的欣喜已经回答了高福的问题。
“高大哥,我先回去了,那些食材还需要我去整理整理。”叶田田没有过多的停留,跟着食材就进了厨房。
现在的天气还不够热,这凉拌的菜应该不是很合大家的胃口,就当尝个鲜推出,这用鸡蛋坐菜,但是有了两个不同的选择,只是不知道反响怎么样,不论是韭菜还是椿芽都算是比较极端的食物。
不过,没有尝试的话,怎么会知道大众的喜好呢?更何况叶田田从不惧怕失败。
因为研究新菜的缘故,胡尔殊专门给叶田田开辟了一个灶台。
新厨具还是胡尔殊专门去铁匠铺买的,叶田田还因此适应了好长一段时间,不过现在用来做新菜倒是极好的选择。
叶田田先将椿芽的老枝清洗干净,将鸡蛋打入碗中,加少许食盐,要是有鹅蛋就更好了,这椿芽炒蛋本就是四川人才知道的滋味,而且这菜,还能有效治疗脑血栓,预防老年痴呆。
叶田田虽然心里面想着,但是,手下的动作倒是没有停下。
在搅拌好的鸡蛋液中加了少许的醋,这样出来的蛋会因为醋的缘故更加松软一点。