因着昨儿个爆炒肥肠的香味儿,猪大肠在村子里算是翻了身,见林姝赚了钱,看见甜头的也想着摆个摊子。
晌午一来,林姝就瞧见了她上回摆摊儿的地方被占,林姝挑了挑眉没说什么,换了个安适地方支炉子。
拿眼往田间地垄一瞟,卖炒肥肠的一下子多了五家,锅铲哗啦哗啦响,呛死人的油烟冒了两丈。
料想到有人眼红她的生意,林姝一点也不意外,就算多了五家在卖,也不一定有她家味儿好。
爆炒肥肠要想做得好,清洗,腌制,火候,调料缺一不可,不是随随便便就能把美味复制过来的。
日头上了三竿,林姝先做足准备工作,把一会儿要用的东西拾掇出来,等时间差不多了,才锅里抹油炒起菜来。
“林娘子,今天咋不卖馒头呢?”见林姝没拿背篓,来买东西的人有些疑惑。
爆炒肥肠辣得很,不就着馒头饼子吃,要把人辣喷火的!
“家里没白面了,今儿个煮了一锅米饭。”林姝笑着应了句,问话的人却摇了摇头走了。
地里干一上午活儿的男人女人寻了过来,却不像昨天一样奔林姝过来,反而是去了别家摊位。
“哎哟,您吃点儿啥呀,俺们这儿也卖爆炒肥肠哩,份量足还比别家便宜呢。”
“成,我今儿就在你这儿吃。”
“给我来一份儿尝尝。”
“俺也要……”
“……”
见被抢了生意,林姝没有任何气氛恼怒的劲儿,还索性端了板凳坐着,擎等着看好戏。
村里人没来她这儿,反而去了林姝右手边几步路远的摊位,村里人不知道味儿好赖,哄摊儿围了上去。
摊主是个妇人,名叫孙二娘,长了一副刻薄相,一看就不是好相与的,眼角眉梢透着抠搜和算计,这种人做生意,根本舍不得下本买好东西。
林姝瞟了一眼孙二娘竹筐里拿来炒的猪大肠,颜色发黑,隔了一段儿距离都能闻到肉臭的味道。
要不是孙二娘弄得油烟大,早就把围过来的人熏走三丈远。
听了价,林姝不爽地撇撇嘴,她卖五文钱一碗,孙二娘卖两文钱一碗,当中差了三文钱,傻子都晓得该往哪儿去。
都是做一样生意的,价格低成这样也忒不厚道了些,与其说是跟风,倒不如说成明目张胆来挑事儿的。
林姝好整以暇地瞧着头一个客人的反应,差点儿乐出声儿来。
先吃的是个男人,似乎是碗刚端到手里时就瞅出不对劲儿来,皱着眉问孙二娘道,“你这大肠是不是没洗干净?”