原来外面这些人，是因为没有座位，在等着里面的人吃完再进去呢。

看来生意不错啊。

米安娜进屋，就见林驹和孙明明等人正在热火朝天地忙着。

“服务员，再来四扎啤酒”。

“好嘞，来了”。

林驹就从罐子里接了啤酒送上。

“服务员，再来两盘羊肉”。

“好嘞，您稍等”。

王姐一阵小跑，送上两盘羊肉。

孙明明站在柜台里面，一会儿记账，一会儿给拿酒，有时候还给送菜。

小刘在在切片机那里，忙着切肉。

唐师傅一会儿洗菜，一会儿调制甜面酱和腐儿。

莫安娜略一观察，就发现了这个饭庄的与众不同之处。

没有专门儿开票的，更没有一个脱产的人。各种调料的摆设也不一样。

腐乳、甜面酱、麻酱、腌蒜、孜然、韭花、辣椒面、葱花、香菜、蒜末等调味品，都摆在一个桌子上，顾客自己去取用，自己调制。

饭店的人员，活儿似乎也没有明确的分工，只要顾客有事儿，立刻就有人前去处理，很快就处理完毕。

没有人抱怨，没有人互相推诿。

这还是那帮人吗？

以前这些人可不是这样的啊。

同样的人，怎么到了林驹手里，就变了样呢。

一波人吃完，到柜台算账。

孙明明扒拉一阵算盘，很快就算明白，收了钱。

“你们这个饭店好，先吃饭，后算账。不像别的地方，一进屋，没等吃就先交钱”。

“既然您吃的满意，欢迎您下次再来捧场”。

孙明明笑呵呵说道。

“好，你们这里不仅吃的好，服务态度也好。不像别的地方，爱答不理的，好像臭大爷似的。下回还到你这里来”。

这边顾客刚走，王姐就把桌子收拾干净，换上了新的火锅和底料。

孙明明拿着一个本子到门口，喊了几个人的名字，随后进来了五个人，坐到空出来的桌上。

王姐拿着菜谱本子，放到桌上。