既有相对高端海菜熬取的琼脂胶，也有中端的冻菜籽煮出来的凝胶，乃至物美价量的魔芋粉水煮稀释过滤而成的大众产品。

在口味上根据不同配料而呈现丰富的变化，最简单的就是加入砂糖、冰糖、石蜜、蜂蜜等甜味。再复杂一些的，加入牛羊奶就成了奶冻，加入各色时鲜果汁，就成了果子冻。

乃至加入椰肉、山楂皮、樱桃碎、橙块、芒肉、凤梨、西瓜瓤的，等多种口味任凭喜好自选。

如今，婆罗洲会馆名下分号连锁经营的炸鸡、麻辣烫与烤串等特色，如今成了广府市井中最是畅销热门的平民饮食之一，每天收入的流水对本家来说虽然只是小钱，在数量上积累起来也是颇为可观的。

而相对于这些迅速扩张的产业外围而言，作为本家真正的基础和产业核心，天工号、蓝路坊和八云社的名下，相对高端一些的工场，都在加紧将设备和人员，逐步转移到北地去。

计划中，最后只剩下一些维持日常运作店铺，和充作门面的空壳子总号，在那里掩人耳目。这样日后需要放弃的话，也可以不怎么心痛的将损失减到最小。

根据之前广府发生那些事情的经验教训，这段时间书信往来后，前后方之间达成的某种决议，这是正所谓基本风险分摊与转移的基本需要。

广府这里毕竟是太靠近权力中枢，因此，到了一方镇守的位置之后，一举一动都受人瞩目而更加束手束脚，官面上利益争夺和朝廷中的派系之争，也是相当的激烈，很容易被卷入进去。虽然有着物资荟萃的天然便利，但是相应的经营成本和维持费用也不低，只要留下这些门面和基本维持的需要。

而婆罗洲是不错的原料产地和倾销市场，还有罗氏本家的藩领作支撑，只要稍加经营就不容易受制于人，只是海路稍远，而且矿产稍嫌贫乏，因此真正有需要的时候，往往缓不救急，只能作为养老之地和大后方的备选。

夷洲作为南北海贸的中转地和军队的后方驻泊粮台，在距离和位置上都很合适，而且还能就近提供淮北方面，所需的多种矿藏和粮食果蔬瓜菜的来源。但是想要进一步拓展和经营，格局上就相对局促和有限了。毕竟能够控制的也就是夷洲北部的半岛，鸡笼山一带而已。

主要是因为白银一族——宇文本家这个本地大势力的存在，很多事情都不方便放在那里。只能通过物资采买和货品输入，与岛上各藩维持贸易往来的寻常关系。

而作为两淮置制使的直接控制之下的青兖各州，虽然有着地处前线，容易受到波及的风险和弊端，而且百废待新需要重头建设起来的。但是同样的，来自国朝的势力和后方影响，也很难伸手和深入到那里去，一些比较敏感或是容易受到觊觎的事业、项目，放在那里也便于保密和控制风险。

而且当地，也已经有规模不等矿产与土地产出的现成基础，只是因为战火被荒废的厉害，因此，只要有足够的投入与经营周期，也可以说是约束极少方便放手作为，而最容易见到成效的地方了。故而淮东的地盘，才是罗氏本家目前不惜代价与成本，重点经营和转移产能的对象。

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猎猎海风与波涛起伏的拍击声中，我已经站在了颠簸摇曳的南下海船上，看着这海天一色的单调景致。

这可是许久之后的再次感受，别有一番滋味在心头的。

探头探脑的薛定谔，好奇在桅杆，帆布、缆绳和水桶等杂物之间，兴奋跳来跳去的探索者新鲜的环境。

已经丝毫看不出，它初上船的时候，被船身晃动吓的四船紧扣在甲板上，撕心裂肺的喵呜惨叫着，尾巴和耳朵都耷拉下来的可怜样。

就在昨天夜里，他甚至凭借与生俱来的本能和天赋，第一次捉到了真正意义上的猎物，循着气味一番咬出，躲在厨房里的一只肥硕的大老鼠，外加藏在橱柜里的一窝老鼠崽子。

然后很容易，就让那些觉得这是好征兆的水夫船丁们，拿海吊上来的小鱼，给饲喂的肚子圆鼓鼓的，撑着四脚朝天在甲板上懒洋洋打着滚。

因为处于整体安全性上的考虑，我直接选择乘坐的这艘，乃是大而平稳的“鲛”级水师军输船“巨浪”号，而不是往来便捷快速的讯递海鹘船，或是缉私、水战用的，轻快得多的飞鱼船。