第36章 买卖

农民生活贫苦,衣不蔽体,食不果腹,卖酱油的时候严瞳也就随意收一把豆子当酱资,但是到了县里就不一样了。

县里的酒楼食店大多数是富户,严瞳开起价来自然就不客气。

说到酒楼,严瞳唯一比较熟悉的就是二堂兄所在的鸿轩酒楼。

酒楼掌柜方掌柜曾经还想买严瞳的蒸饼配方,只是严瞳当时完全是靠空间泉水解决蒸饼的酸味的,为了不暴露,只能遗憾的看着钱帛溜走。

这次说到要卖酱油,严瞳一下子就想到了那个方掌柜,顺便还可以去探望一下二堂兄。

“方掌柜,你要是不相信,您可以试试。”严瞳自信道,她神色淡然,眸子清冷,让人觉得底气十足。

当然,严瞳的确有这个底气。

她们来到鸿轩酒楼,借着二堂兄的关系,很快就见到了方掌柜,可是谈判的时候,方掌柜一个劲地贬低酱油,或是把酱油和他们厨舍的清酱比较,怀疑酱油的美味和质量。严瞳没那么多耐性和他叨叨,索性让他做出个试验对比。

“嗯,这方法不错。”方掌柜油光满面的胖脸露出个满意的笑容,他虽然也尝了一点,可是,这调料不到厨房里转一圈他也没把握,“不知是哪位做厨?”

严瞳挺身而出,拎起一罐酱油跟着去了厨房。

厨房是一个酒楼重中之重的地方,严瞳被安排在边上,还拉了一块帘子把她和其他厨师隔离起来。

严瞳:“……至于防她防的这么紧吗?”

严瞳没搞什么复杂的菜色,这次主要是为了突出酱油的作用的,看到有几根白萝卜,直接削皮切块,水煮炖熟就端到前面了。

此时酒楼里的伙计和客人听说这外头的人和他们厨师比拼菜品,都饶有兴致地探头侧身往这边瞧热闹,见到严瞳端出一碗白生生的萝卜出来,顿时愣住了。

“这……二娘只做根萝卜,行吗?”二桥叔黑黝的脸庞浮起一丝担忧。

“无事,二娘行事自有章法,我们等着便是。”大郎轻声安慰。

二桥叔依旧愁眉不展,两个小娃娃,还不懂世事啊。

方掌柜看到这白萝卜挑了挑眉,白水煮的,看来这小娘子还挺有信心。

片刻后,酒楼里的菜品也出来了,一个普通的肉菜,大块厚实的羊肉上涂满了豆酱,浓郁的酱香扑鼻而来,热气腾腾,在这大冬天里吃再好不过了。

当下,就有好几个客人点了一份羊肉。

伙计们笑得见牙不见眼。

严瞳:“……”心机的老狐狸。

既然对方的菜品都出来了,严瞳也紧跟着完成最后的步骤——上酱油。

只见她掏出一勺子,随意自由地洒落,雪白鲜嫩的萝卜顿时染上一层深色酱汁,看起来食欲大增。