吃面得先熬汤,牛骨是最好的,能熬出味道醇厚的清汤,稍加几样儿佐料,林扬用大锅熬上,转身去弄面条。
家里就有莜麦面,和面还是有点技巧的,得边和边添水,面要揉搓成雪花状,再慢慢揉成面团。
面条切好了,搁在一旁晾着,林扬准备点小搭配。
林扬心里有些惋惜,酸笋还不成,要是能切点酸笋,再加点花生碎香葱什么的,吃起来肯定不赖。
没有笋,但是有萝卜,那可不是林扬自己腌的,村里人好多都家里腌上一坛子,切了搁点香油拌着吃,是很有传统的。
莜面条煮熟了,一定要放到凉水里过一过,再浇上牛骨清汤,放了点腌萝卜丁,香葱,喜欢的还能滴上几滴香油,吃去吧,这就是美食。
家里自从换了空间给的那碗,林扬每次吃面都用盆,总不能出去跟人家说我一顿饭吃了二十几碗面?
吃得多了,林扬躺在椅子上,实在不想动弹,无聊中,他拿出莫芽给的手串,仔细端详,人家说不怎么值钱,他是不相信的,既然莫芽在那种时刻送给自己,若便宜了反而道理上说不通。
到底能值多少钱呢?
不是说手机搜一搜就能知道天下事么,林扬也认为是,所以,他开始搜,讲道理,搜索其实也不怎么靠谱儿,页面前边儿都是相关行业的广告,给了钱就在前边儿,想知道点靠谱儿的不容易。
林扬的判断能力还行,也被弄糊涂了,沉香的价格水太深了,按克计价,却从十几块钱到上千的区间都有,林扬看了看自己手上这一串,到底属于哪个档次,他完全无从知晓。
看来,这东西只能自己把玩了。
东西吃多了就容易犯困,加之生活顺,没啥烦心的,林扬迷迷糊糊的就睡着了。
喊醒他的是林子秀,还有曾老头。
两个老头找他去下虾笼,干啥?肯定不是为了吃,大冷天的,不知道个消停,本来打算把虾笼给他们拿去自己去折腾。
林子秀多说了一句,是客人想要吃贴饼子熬小鱼。
噢,对了,他家还有个农机院呢,有游客来是常有的事儿,人家点些招牌农家菜也没毛病。
“我跟您一块儿去。”