难么？

换别人不容易，到林扬这里就简单多了。

在北方，尤其是滨城这里有一种鱼叫双背，是一种特别的撅嘴鲢鱼，长不大，此鱼极为难得，它们逐水而居，只有非常干净的水域才有，水质稍差，它们就弃之而去。

林扬也偶尔在水塘里发现的，想想也是，或许天底下都找不到比自己那水塘更牛逼的地方了。

双背是买不到的，谁抓到肯定是自家人吃，这鱼不是因为少见才珍贵，主要就是起肉质的鲜美，太过霸道！

林扬抓了些，没舍得吃，本来也打算留着给老爷子老太太的，不过今儿得借用一些了，好在他还在空间里留了些。

这鱼稍加清洗，用少许盐腌制个二十分钟，直接挂上面粉煎至。

做法简单，吃起来却是极致美味。

第二道菜就没啥了，他家里有一罐地皮菜，是一种干野菜，做法同样简单，水泡发后炒鸡蛋最是合口，林扬用这么水的一道菜上桌，可不是敷衍，他是吃过的，味道很招胃口适用。

第三道菜也是产自水塘，小湖虾，跟南边儿的河虾有区别，但只要做好了，绝对是美味，放在林扬手里更没得说。

最后一个菜，也只有林扬可以办了，油焖笋，这玩意儿讲究新鲜，他是自己挖出来的，就算航空专送都不如他方便，随手就拿得出来。

林扬还带了些工具调料，专门让承江派人过来搬，逼格弄得妥妥的足。

像遇到特别的客人，主厨是要事先来见个面的，问问禁忌啥的，不过林扬没有，有老许呢，没必要，他倒不是怕，主要就是觉得人家办事儿挺对他胃口的。

周浩鹏带着几个人坐稳老许拿过来菜单，这不是常规操作，说实话，许大厨都没这么玩儿过，啥场面都见过的老许都有点懵。

这位周总也是头一次这么玩儿，他觉得挺对心思，新鲜。

刚开始他还憋着点劲儿，现在全没了，活着就得舒服，现在他觉得很好，没必要为了挑刺儿而找别扭，顺溜儿点比啥不好？

老许专业，他给配的菜还是很讲究的，除了林扬的几道菜，又弄了几个清爽的小菜，还有最拿手的两个大锅菜，不要太多，合适就好。

“还有这酒，我觉得还是喝点黄酒最佳，当然，白酒也有预备，看您几位的意思了。”

周总突如其来的放松，挥了下手，笑着说，“先来白的，再上黄酒，不醉不归。”