时节的脚步在不停的向前迈进，梧桐树的叶子开始落了下来，金秋不仅仅有收获，也有萧瑟。

不过喜悦多余惆怅，没糟心事儿，都会龇牙乐的。

林扬家的院子突然热闹起来，不光是莫芽两口，连黄阿姨也过来跟着忙活，她倒不是闲着无事，是真真正正的想要跟林扬学点技巧。

腌咸鸡蛋，没啥需要避着人的，林扬还觉得热闹呢，“曾教授呢？”

“他啊，去跟着摆摊啦！”

哦，林扬讶然失笑，林子秀三伯的小摊越发的红火，不光是西瓜了，村里出产的各种瓜果都有，看来曾教授是挺喜欢那种氛围的，跟着去玩儿呢。

林扬点点头，“高兴就好。”

黄阿姨无奈的摇头苦笑，“他就跟个小孩儿一样。”

“可不就是说老小孩儿嘛。”，一旁罗泊很会说话的插了一句。

此话有理，没毛病。

黄土不光要过细筛，还得晾干，好在最近没下雨，土湿度不大，不需要太多时间。

因为有黄阿姨在，林扬只能又出去找了个坛子来，不能让她空着手回去，幸亏他买的鸡蛋够多。

腌制鸡蛋，盐卤是重点，一定要用开水，晾成温水再放盐按照比例调配。

至于黄土，调制时还要放些白酒，同样也是为了杀菌用的。

用白酒和卤水和泥，倒进坛子里，然后把鸡蛋一个个的放进去，封闭坛口。

罗泊不顾脸上的泥巴点子，迫不及待的问，“多少天能吃啊？”

“一个月吧。”

“这么久啊，我听说有的一周就可以吃呢。”

林扬也知道，不过，违反食物发展规律的东西，不能全是科技进步，必然有违自然，就说咸鸭蛋什么的，必然是用化学药剂来达到缩短时间的目的，时间是短了，可是人的健康就没人管了。

听林扬这么一说，几个人都点头同意，林扬略有担忧的说，“还得是什么时候吃什么东西，现在啊，没辙喽。”

三坛子鸡蛋腌制好，也到了中午，不能光喝白粥，林扬准备做烂面汤，虽说比白米粥要硬，其实和面时只要注意一下，同样能达到养胃的目的。