都攒到晚上啦?
小曾老板心里暗自判断,有没有道理且不说,人家是真有手艺,心可以不服,嘴不成,东西吃过的。
收拾利索,林扬从井里提出西瓜宰了。
切好后,他还调笑说,“吃吧,也不收钱!”
囧!!!
不过,西瓜确实特娘的好吃,丝丝凉意的脆沙瓤!
……
下午三点半,带鱼来的那两位赶到了,瞧他们一路风尘仆仆的模样,实在猜不透他们怎么二出档次来的。
“先说好了,不新鲜,我可不接手!”
林扬坚持当面打开泡沫箱子,虽说有冰块,鬼知道他们有没有在源头就让人忽悠了,反正他们的智商是林扬不敢信的。
鱼的成色还不错,一共四条,应该可以做几道像样的菜,还能剩下的。
经验那玩意儿林扬实际没有,他只有大魔王赋予的超凡脱俗,一上手,就立马让人不得不承认,这货真是不含糊!
头一道菜就是猪腿骨熬鮸鱼头,两种不同的味道结合到一起,会激烈冲击人的味蕾。
接下来的就是刮出鱼蓉加肥肉做鮸鱼丸子,看似油腻的东西却实际上很清淡。
爆炒鮸鱼子花,这道菜考验的是手上力气,拿捏不准,鱼子就散了,极少有人玩得转。
鮸鱼膏蒸火腿肉,这是林扬给做的改良,鮸鱼的精华就是鱼膏,传说中的大补。
林扬认为太夸张了,不过味道很不赖,做出菜来逼格高,他当然不会放过。
再有两道菜就是油煎鮸鱼段和油炸鮸鱼条,可不是林扬图省事儿,两样都是鮸鱼的经典吃法。
几道菜,林扬都尽可能才用最简单的办法,试图保持鮸鱼其原始的鲜味!
至于那几个不够吃货级别的假货懂不懂,林扬不包太大希望,他猜测对方怕是都未必正经吃过鮸鱼。
今儿来,还指不定听了谁吹牛逼,就赶紧来找林扬,应该不是相信林扬本事,也不是刁难谁,是他们真没见识过。
虽说在厨房里忙活,林扬已经有能耐眼观六路耳听八方了,有个家伙抱怨了。
他的意思是为啥偏要跑前苏来,京城不是更好?
小曾回答说是老头子的意思。