他们做的第一件事,是开始设定新的菜单。
来这种地方当然不能吃什么西红柿炒鸡蛋,而雪花牛肉和澳洲小羊排之类的东西,其实已经不是什么新鲜玩意儿了。
随着淘宝的发展,从前只能在电视上才能看到的好食材几乎可以当天送达,很多东西都在揭开神秘的面纱。
这个话题就变成万漱的主场了。
在开漱仙楼之前,他去好几家米其林餐厅考查和帮厨过,对全球各地的美食都颇有考究。
富豪们不是已经喝惯了威士忌茅台人头马了么?
换点新鲜的吧。
一杯透明的酒被端了上来,看起来平平无奇。
“……白酒?”段崇还真没碰过这个,凑过去闻了一下:“不像。”
尹弦坐在桌边,虽然酒瘾被勾上来了,还是很克制的帮忙兑水和加冰块。
伴随着清水的注入,冰块如碎钻般倾洒入杯,那方才还透明的酒液竟渐渐的呈现出乳白色。
“你——你别给我喝的什么化学试剂吧。”
“这是土耳其特产的茴香酒raki,又被称之为狮子奶。”万漱笑眯眯道:“尝尝看?”
段崇看了他一眼,心一横喝了一口,差点没当众吐出来。
——这什么味儿啊!
这玩意是酒吗!!
酒液的味道被香料完全盖了过去,简直比化学试剂还难喝好吗!
“这土耳其人做的酒就是不一样,”尹弦撑着下巴道:“他们用铜锅蒸馏再过滤三次,然后加了八角进去。”
八角……茴香……这喝起来就是一股卤水味儿吧。
万漱他们在订菜单的时候是有讲究的。
第一,就是不能跟国内的小众餐厅有重合,而且越冷僻就显得越高端。
人们都爱拗逼格,越搞不懂的东西越会肃然起敬。
第二,便是好吃的,和难吃的,要混在一起。
像鲱鱼罐头、蓝纹奶酪这种东西,在被网络炒成巨臭□□之前,一度是各种美食家非常倾心的风味食品。
好吃的异国食物用来取悦好打发的客人,难吃又生僻的东西——譬如这一杯土耳其国酒狮子奶,作用则是用来成为他们出去之后炫耀的资本。
难得好友们在,万漱还特意给他们下厨做了一手瓦伦西亚烩饭。
现斩的兔肉汁肉丰盈,白斩鸡的皮上还泛着黄澄澄的油。
尹弦在旁边打下手,用小番茄现煮了一锅番茄酱,里面还悄悄加了些罗勒叶。
明琅和尹弦都不吃蜗牛,所以这个食材就没有放进去。
紫甘蓝和莴苣被烩出清香,米粒的朴实味道也伴着锅巴的焦香味渐渐溢出。
万漱在临起锅前加了一勺鲫鱼汤,把这烩饭做出本国的风味来。
老段在等待的过程里,忽然发现有哪儿不太对。
他带了三个伙计,好像都没有什么用啊。
统共两男一狗,现在那个叫大福的青年不知所去,吃薯片的那人依旧找了个位置还在吃薯片,狗趴在地上睡觉——
玄学,和吉祥物?
他没有多想,闻着烩饭起锅的味道给他们倒葡萄酒去了。
菜单最后做成了四季四份,添入了马德里石锅鸡、樱桃苹果派、泰式蛋蜜小金花等等。
厨子们几乎是诚惶诚恐的跟着万漱在旁边学,有人甚至做笔记写各种菜的工序。
巴斯克特有的黑橄榄凤尾鱼汤几乎鲜掉牙齿,配餐的苹果酒也小清新又爽口。
尹弦默默的抱着碗喝了两碗鱼汤,试探性的看向万漱手中的酒杯。
“不行。”万老板果断摇头:“不给喝。”
尹弦一脸郁卒:“就拿筷子尝一点点。”
“乖啊。”万漱给她递了份森绿玫红夹杂的树莓挞:“吃这个。”
一份出众又不凡的餐谱,已经是成功的一半了。
优秀的度假山庄不仅仅应该提供睡觉休息的地方,更是要全方位的让客人能够感受到享受。
尹弦在点菜的时候随手写了份清单,递给老段让他过目:“这里面的,你挑几样吧。”
段崇接了那张清单细细看过去,发现这上面虽然写的都是食物,但显然是全然不同的东西。
准确的来说,都是食物中的顶奢。
一小勺俄罗斯黑鱼子酱,吃下去就是五万美金,采用的是最顶级的低盐鲟鱼卵,被世人称之为‘黑色黄金’。
伊比利亚黑猪腿,每公顷的橡木林里只能养两只猪,在它们吃橡木子长大以后再烹制为火腿,纹路细密如蛛网一般——而且供应的还要是被称之为羽毛的背颈肉,香煎之后当真是入口即化。
这清单中的许多东西,当真是把全世界的大小珍宝都搜罗列举,有好些还是老段当时靠朋友介绍才尝过的。
他放下菜单,瞥了眼在帮老婆捏肩的狗腿子老万,不可思议道:“这些东西是挺好的——可咱们搞得到吗?”
其中样样都需要门路吧?又不是去超市买一摞回来。
尹弦扬眉一笑,指了指坐角落里专心吃薯片看杂志的那个人:“你知道老杨是干什么的吗?”
老段不确定道:“奢侈品商?”
“不,他在我们团队的定位,是hunter。”
猎人之人。
老杨之前虽然没有公开出场,实际上是联系所有资源和资源者的人。
上至大小奢侈品和酒庄的负责人,下至某个码头下海捞九头鲍的渔民,他全部都能联络的到。
在这样一个充满信息差的时代里,如果一个人拥有几乎半个地球的各种人士的联系方式,他的存在价值几乎难以用金钱来衡量。
段崇在听清楚这老杨的能力时愣了半天,扭过头来压低声音道:“这么个牛掰人物你们在哪找的啊?我也去捞一个行吗?”
万漱摇了摇手指:“不告诉你。”
明琅在不断的调整整个庄园的格局。
原本这里被分割出多个功能区,但因为前面那些管理人员的不作为,基本上已经都被破坏掉了。
也正因如此,他索性做出一个更大的分区出来。
如果从高空俯视而看,可以瞥见一朵森绿色的雪花,藏在山峦和湖畔之间。
房子是不好移动的,大型建筑更是没法调整,但树篱、花圃、行道树,全部都可以变成视觉分割的画笔。
哪怕如今仅仅只是开工,整个庄园都仿佛进入涅槃重生的状态里。
高大又修建得宜的树篱将空间隔离成一瓣一瓣的雪花,不用围铁丝网也不用弄玻璃刺,那些小动物就是叠罗汉也翻不过去。
而在舒展的雪花的末端,再用色彩明艳的花圃进行修饰。
大批大批的园丁在不断修剪培土,连围墙上的爬山虎都被收拾的清新干净。
段崇趁着他们ac团队开内部会议,自己插着兜去附近溜达了一圈。
果然还是要请专业的团队来帮忙啊,这一收拾,进去转一圈都心情好多了。
他走的不紧不慢,顺着指引拐回了中心大厅,发现之前那个被叫做大福的青年,正坐在茶几旁边,在手速惊人的搭着什么东西。
大福看起来二十出头,生的白净又俊秀,但是动手能力几乎到了bug的程度——
他的右手边堆着一盒又一盒的拼图,左手边的战利品是一盘盘放着的,不断有服务员过来端走这些东西。
说是拼图,也不是那种把画切碎的平面图,而是立体的城堡与宫殿。
凡尔赛宫、巴黎圣母院、伦敦的大本钟、中国的滕王阁——
灿金色的小零件被快速的组装起来,在尖嘴镊和钳子的双重折压下弯折出特定的形状。
一座座的小宫殿被拼装定型,哪怕底座的小灯泡没有亮起,也漂亮的处处生光。
由于这些小东西都是用无数个细小金色零件拼接成的,所以哪怕只是调转一下角度,都有好些面在反射光泽。
“老板,”新来的服务员见他在看这个,毕恭毕敬的汇报道:“这个叫大福的,今天来了以后一直在拼这个,让我们帮忙放到不同房间里当装饰品。”
成本低,金光璀璨,又自带古典气质。
实在是再合适不过。
段崇接过他手里的伦敦之眼,拨动了一下摩天轮的包厢,发现真的可以动。
“给我办公室也送一个,”他想了想不放心,小声道:“就要这个。”
老万手下的人,一个个都是鬼才啊。
-2-
尹弦睡得迷迷糊糊的,忽然闻到了麦片粥的香味。
她动了一下,不远处传来万漱的声音:“再睡一会儿?”
“饿了。”
一双温热的手把她扶起来,还顺便帮忙掖好了被子。
现在是早上八点,枫糖松饼配燕麦粥刚刚出炉。
“我这才两三个月……你紧张的跟什么一样。”尹弦打了个哈欠道:“回头我要真进了产房,你得担心成什么样。”
万漱坐在她的旁边,忽然俯身把她抱紧。
他的声音里没有疲惫,只有微微的不安。
“不是担心孩子,是紧张你。”
万漱很少露出这样患得患失的一面。
“你还记得,你那次晕倒么。”