“那就海鲜吧。”

既能涮烫又听起来高端，这附近商圈里也没有竞争对手。

“那么自选台和熟菜台的菜品，肯定要重新选。”万漱解释道：“这个姑娘是ac的数据分析员，她已经提前帮你把所有进货渠道都筛选好了。”

吱吱眨眼一笑，端着pad道：“一共三十七种海鲜，您选十二种吧。”

放眼望去，哪怕只是看照片，都让人瞬间起了食欲来。

蓝褐横斑的竹节虾，看起来都q弹肉嫩，在水里显得格外新鲜。

荔枝色外壳的紫孔贝，颇大一块肉厚汁多，而且模样还颇为奇怪。

鹅卵石般的牛眼蛤蜊，纹路漂亮又存货满满，比寻常小贝壳要大好多。

越往下看，各种各样的海鲜完全不是市面上那些都看腻了的种类。

什么辣波螺，吃完可以把壳带回家当装饰，什么面包蟹，连蟹黄都多的跟不要钱似的，一大块肉还得拆开来吃，饱满的鲜肉就跟面包似的分量十足——

“这些——这些不要钱呐”张璠虽然看着都有些饿，却还是一脸的警惕：“咱虽然确实有钱投资，可是搞这些东西，成本更收不回来了吧。”

就算，就算有门路能用批发价把这些全买下来，可是那些来吃饭的学生白领是吃素的吗？

就那些个学生，一口气能干掉十盘这个，一个个长着血盆大口嚼都不嚼就往下咽，就是奔着把店吃垮来的！

“要钱啊。”尹弦托着下巴道：“还挺贵的，一看就知道不是便宜货。”

谈话之间，万漱已经随手抄了个单子，慢悠悠道：“十二种海鲜，十五样荤菜，二十样涮烫菜品，还要算上甜品台和酒水台——”

“我不能做慈善啊！”张璠急道：“这哪里付得起？！”

万漱笔尖一顿，看向他道：“张老板，菜品你尽管选，不用担心价格。”

他推了下眼镜，语气带着微妙的笑意：“不把饵下足了，鱼儿怎么会进网呢？”

“你难道是说，”张璠愣了下：“你有法子让他们不拼命吃这些货？”

这怎么可能呢？

有便宜不占王八蛋，这满场子都是各种海鲜和好菜，他们怎么可能不把贵的货色全塞肚子里？

难不成这小两口还能施催眠术，叫这些人交了钱都乖乖嚼生菜叶子去不成？

“您选够十二样，别耽误时间了。”尹弦简单道：“剩下的事情交给我们就好。”

像这些海鲜，只要码在碎冰上，配上暖色的灯光，都像活广告一样——哪怕是路人经过餐厅，都会忍不住看眼那大澳龙和雪脚蟹。

这么大的餐厅，十二样海鲜里四样熟食八样生涮，看起来才琳琅满目，档次瞬间就高了起来。

张璠挑挑拣拣好半天，以壮士断腕的心情还是选了又好看又好吃的一大批。

三文鱼总该有吧？派个服务员片成刺身，码在盘子上那颜色都漂亮的跟艺术品一样。

琵琶虾看起来个头大肉又多，内陆也没见过这些东西，拿出去宣传都颇有面子。

他一边挑就一边咽口水，心想自己被客户请去吃饭时都没看过这么些个好东西，真是便宜这些新客人了。

等海鲜逛超市似的挑完，页面一转到了荤素菜品上。