三鲜豆皮+热干面

“十万灵石啊……”他起身,在垂着脑袋的两人面前走过,“这么大一笔财富,我还不知道你们什么时候变得这么淡薄名利了?嗯?”

“族、族叔……”腌黄花菜抬头,冲着他讪笑,“您老别生气啊。秦云这小子虽然跑了,但他跑不远,那本秘法被他交给谁……侄儿心里也恰巧有这么一个人选。”

他与猪油球对视一眼,两人心照不宣。庞长老倒不知其中恩怨,闻言只精神一振,说道:“哦?那你们还等什么?”

“这……”腌黄花菜讪笑一声,两只眼暗示性地瞟过去,“族叔,那人无耻凶悍得很,我们打不过啊!”

“是啊。”猪油球也连忙附和,“秦云那小子就是吃里扒外,族叔您知道最近宗里很火的那个面具小摊吧?姓秦的早就跟他联系上了,故意抢咱们生意呢!我和严哥上次去理论,还被他们打回来,逼着我们当众道歉!”

“还有这种事?!”

庞长老眉头一皱,顿时狠狠地怒了。他再不管食堂的事情,好歹也占着个善食峰长老的名头,对方如此一而再再而三挑衅,岂不就是故意跟他作对?

“哼!好个泼皮无赖,我庞十三活到如今,还没人敢给老夫脸色看!”他冷哼一声,金丹后期威压顿时铺满小院。

腌黄花菜和猪油球喜上眉梢,连忙殷勤地出谋划策,一个说要找几个筑基修士掀了他的摊,一个说要摘下他的面具把他吊起来以儆效尤。

庞长老听着他们不着边际的想法,只哼笑一声:“愚蠢。做这种事最忌讳的就是亲自出手,还是如此低劣的手段。你们记住,以后不管想要打谁,一定首先要在道义上占据高地。”

“他不是喜欢摆摊吗?咱们剑宗……可从来没有弟子出来摆摊的规矩啊。”

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为了让元逍快速地学会秘法,秦云这几日都住在清霄峰上,毫无保留地将自己这些年来悟到的有关秘法的体悟、对食材的处理和辨别心得都教了出去,而元逍亦将自己在地球时浸淫多年的烹饪技巧:刀工、火候、食材雕刻……通通教给了他。

属于修真界的美食烹饪体系与来自地球的美食文化碰撞交融,无数灵感迸发,让二人都感触颇多。

而且早在之前元逍就深感自己一个人出摊忙不过来,小摊上的食物种类越来越多,哪一样都有不少粉丝,不能轻易撤换。又因为已经有了如此多品类,他分身乏术,也无法再更新小摊菜谱。现在有了秦云加入,顿时解了他的燃眉之急。

这些小吃的做法都并不复杂,秦云在厨艺一道上又颇有天赋,不过学了几天,就已经能做得有模有样。

元逍给两人分了工。

秦云负责做豆腐脑、肉燕、酸辣汤和牛肉粉,都是偏汤水类的,做起来也简单。他这里则保留了掉渣饼、煎饺、红糖糍粑,另增了两样新品:三鲜豆皮和热干面。

这两样都是武汉极具特色的小吃,以小碗捧着,边走边吃,丝毫不耽误赶路,是每个老武汉人心中过早的不二选择。

三鲜豆皮其实就是一层铺了蛋液的豆皮,在铁锅上煎成薄薄脆脆的金色焦皮,上面先铺一层软糯饱满的糯米饭,再铺一层味道浓郁咸香的三鲜料码,金色的豆皮盛着满当当的馅,用力一翻身,将背面的三鲜馅再回一遍温,再用小铲子一铲一铲,切成巴掌大小的方块,往碗里盛上几块,就可以端着直接跑路。

元逍虽然没怎么做过这样东西,但水平在那里,此刻动作娴熟地端着锅朝前一颠,那巨大的豆皮就猛地飞起来,在空中翻了个身落回锅里。