吃到这里谢宗主也不得不反应过来,这炸排骨里的“骨头”竟然不是真的,而是用面粉和土豆泥搭配,做成骨头的样子重新插.进排骨当中。
面粉在油炸之后极为酥脆,其中竟然还裹着一层薄薄的豆沙,这正是豆沙的颜色给中间的土豆泥做了掩护,才没让他第一时间辨认出来。
里面的土豆泥堪称点睛之笔。
土豆本身就是应用很广的一种食材,因为无论怎么做都不会很难吃,但是想要把它做得好吃,同样需要一番功力。
谢宗主以前吃的以煮土豆为主,从口感方面判断,他认为这土豆泥应当也是水煮出来,但与他从前吃过的那些不同的是,这土豆泥当中没有任何青涩的生味,而且异常绵软,简直像是名为土豆的另一种食材,有点像还没彻底煮干的咸蛋黄,又有点像更加稠厚的云朵泥。
值得一提的是,元逍还往里面加入了柠檬汁。
柠檬的微酸经过土豆的加工,变成了与糖醋排骨不同的另一种酸甜口感,没有那么浓郁,而是多了一股属于水果的清香。与撒在排骨上特制的葱片混合在一起,更是瞬间在吃了一堆肉而微微起腻的口腔里辟出一块清新怡然的领域。
谢宗主越吃越香,几乎要忘了自己到底是来干嘛的,直到元逍在旁边低低地出声,他才猛然一醒,指尖微动,一个净身术便丢到身上,然后云淡风轻地朝对方看去。
“多谢宗主抬爱。”
元逍看着在轻飘飘丢下这一句话之后又毫无异样地低下头吃饭的掌门,实在摸不透他的心思,犹疑片刻之后,还是拱手歉道:“弟子才疏学浅,恐怕难当如此重任。”
听到他拒绝,谢宗主也不生气,又或者说他早有预料。
若是一个普通的外门弟子,骤然听到自己从底层跃升为食堂负责人,自然会欣喜若狂、感恩戴德,然而元逍已经有了在剑宗里生意火爆的小摊,不需要店面和在宗门的地位也能发展得如火如荼,食堂的存在对他便是可有可无。
何况剑宗食堂的情况实在不算好,尽管剑宗每年都会拨下不少的灵石用于建设和采购,却从来没有做出过令人满意的成绩,最辉煌的时候还是在上一代老厨师手里,能达到每个月超三百弟子就餐的记录。
可元逍的小吃摊,一天接待的弟子就能达到这个数量。
他放下筷子,语气沉沉,属于合体期大能的威压在衣袍间鼓荡,“你可知剑宗从来没有人敢忤逆本座的意思?”
站在他对面的元逍如山雨中的白杨,尽管神色恭敬,背脊却还是挺直的,没有半分被压倒的恐慌和畏惧,反而皱起眉,极为胆大包天地反问:
“宗主倘若真的不容拒绝,又何须多此一举,来征询弟子的意见呢?”
元逍的确不怕。
他不是初出茅庐、缺乏社会经验的毛头小子,前世作为国内顶级名厨,仅他亲自接待过的客人就几乎数以千计,其中也不乏一些脾气古怪的,又或者喜欢作弄人的。
经过刚刚见面这少许时间的观察,元逍就有百分之八十的把握,确定谢宗主只是一个恶趣味深重的中年男人。
果然,被他这样反问后,谢宗主也没露出被冒犯的神色,反而是饶有兴趣地打量他一眼,然后随手扔出一块令牌,开口道:“还有排骨吗?再给我炸点带走。”
元逍:“……”
他接过那枚材质奇异,尽管不知是何用途、看起来却极为值钱的令牌,低下头蹙眉看了半晌,还是递还回去。
“宗主,这东西我不认识,您还是直接付我灵石吧。”他指了指那边还在腌制的排骨,“这是灵猪肉,成本就有七十灵石,您要是全带走的话,加上刚刚吃的,给一百灵石便可。”
谢宗主还没遇到过这样跟他讨价还价的,先是微愣,随后就挑了挑眉,对这个性格奇特的外门弟子更多了几分兴趣。
“我给你三百灵石,你还是做三种做法,连同旁边的炸串我也全包了,如何?”他将那枚令牌又扔回去,“这令牌没啥大用,但值点灵石,就当我补偿你今天不能出摊的损失。”
这样的价格,倒是比他出摊要划算了。