白桦猜得没错,这李记做的就是豪富的生意。
菜品好,那个价格也很是喜人。
根本就做不来供应大众,只能搞饥饿营销,每天固定十桌。
宋世为了今天的这个名额,颇费了一番功夫。
进到房子里面,是另一番天地。
店铺的装修,古色古香。
一个穿着民族特色过膝褶皱裙,约莫20来岁的服务员迎上来,用甜美的声音唤道,
“先生,小姐,欢迎光临。”
宋世对迎上的服务员微微颔首。
“我姓宋,3号。”
闻言,服务员小姐面含微笑,侧身带路。
店里每日固定十桌客人,按预约顺序排1到10号。
对她来说,记住预约客人的信息易如反掌。
客人一说信息,她马上对上。
3号客人信息无误。
今天的菜色,以菌类为主。
先上来的是竹荪山药鸡。
竹荪,又名竹笙、竹参,口味鲜美,每年夏季生于竹林之中,有“菌中皇后”“真菌之花”的美称。
取不足三斤的正宗农家散养小母鸡和竹荪一起煲汤,飘着油花的汤水,让人垂涎欲滴。
接着上来的是一道火腿炖松茸。
松茸之珍贵,就不必多说了。
历来,云市的松茸产量稀少,有一部分,以前专销往海外。
随着国内的人发现松茸的美味,激发了国人的热情,松茸的价格一再被抬高,现在,松茸的价格还是居高不下。
松茸配着的火腿,不是普通的火腿,而是云市火腿。
白桦夹起一朵松茸,入口咸香,松茸特有的松香,还有火腿的香味,融和在一起。
享受。
对它最大的赞美,就是再来一筷。
白桦又往盘子里伸出筷子。
“还喜欢吗?”宋世明知故问。
“赞。”白桦竖起了大拇指。
味道比昨天吃的,好太多了。
“对得起它的价格。”
“哈哈――”宋世一笑。
能不对得起它的价格吗,这一道菜就顶昨天的一桌菜了。
“先生,小姐。”一个服务员走进来包厢,手中推着餐车。
“这是您们的菜。”
酥油松茸