34.chapter034

明天是二十四节气之一的大雪,宜腌肉。她想去市场上看看找不找得到好腊肉,如果可以的话,她想做与腊肉相关的美食。

星期二一大早,唐依依就去了菜市场,可惜市场上只有卖新鲜肉,没有卖腊肉的。

唐依依又去了超市,倒是有腊肉出售,只是这腊肉是五花肉,如果用来做饭的话会十分油腻,加上肉质也一般,唐依依便放弃了。

在超市逛了一圈,唐依依最后卖了一包干冬菇。

唐依依走到电梯口,发现李奶奶也在等电梯,“依依回来了。”李奶奶率先打招呼。

唐依依嗯了一声,随后问道,“李奶奶,您知道这周围,有哪里卖腊肉的吗?”

如果是平常人问李奶奶这个问题,李奶奶肯定会说,超市就有。然而问这个问题的是唐依依,李奶奶发现唐依依手上有超市的袋子,肯定是去了超市,也就是说,超市里卖的腊肉入不了唐依依的眼。

这会电梯到了,一楼,李奶奶和唐依依站上去,唐依依按了十二层,李奶奶这才回答,“我这里倒有一只腊猪蹄,不过是去年老家来人送的,放的时间有些久,但是腊蹄子还是好的,要你不去看看?”

唐依依觉得如果李奶奶这只腊蹄子好的话,她买下来也是可以的,便同意了,“好。”

走进李奶奶厨房后面的小阳台,上面挂着一只腊蹄子,唐依依走上前去闻了一下,没有烟囱味,说明是用柴火慢慢熏制的腊肉,唐依依掰开腊肉,里面肉质通红,果然是好的,唐依依大喜,“李奶奶,这只腊蹄子卖吗?”

看唐依依的表情,李奶奶就知道这肉不错,“你要是要,我就送你了。”

“不行,本来水电费,您都给买免了。”哪能一直占人家老人家的便宜,这一只腊蹄子带了不少后蹄肉,说起来如果按照市场价的话,至少是六七百块钱一只。

李奶奶笑着说,”我对着腊肉没多大的兴趣,要不然也不会放这么久,你真的不用给钱,就算我不卖给你,这腊肉也会放在这里坏掉。”说完李奶奶又加了一句,“你要真觉得过意不去的话,做了饭给我送一份就可以了。”

第一次李奶奶说这句话的时候,只是带着客气口吻说的,这一次,李奶奶的口气蛮是期待。昨天周一唐依依休息,所以没做饭,有时上下午都有课,中午的时候,唐依依也会在外面吃。

如今听李奶奶这话,唐依依突然发现,其实中午回来做一顿吃的也是挺好的,唐依依没有拒绝,收了李奶奶的腊蹄子,回到家里。

由于时间紧急,唐依依放好东西之后就去了教室,中午回到租房,唐依依将腊蹄子带入空间,然后用意念将腊蹄子分成小块,然后拿出空间放在盆中,用水浸泡。

除了腊肉,配菜,唐依依准备冬菇、胡萝卜以及土豆,唐依依把这些配菜洗净放在一旁,等着晚上回来做。

下课回到家,唐依依把所有的配菜切成小丁,然后在锅中倒入一点点油,然后将腊肉放入锅中,因为腊肉本身就含油,所以锅中的油一定不能放多。

把腊肉炒几分钟之后,再将土豆胡萝卜这些以及冬菇这些配菜放进去,一起翻炒,然后依次加入生抽、老抽以及耗油翻拌均匀。

炒好之后,唐依依将米淘好装入电饭煲以及高压锅中,然后把这些炒锅的腊肉饭放到里面,按下煮饭模式。

高压锅比电饭煲要快,八分钟可以压好一锅,电饭煲煮好则需要三十分钟。

高压锅很快就好了,唐依依把腊肉和米饭搅拌均匀,然后盛了一碗给楼下李奶奶端去,“今天是大雪,所以我做的是腊肉饭,您尝尝。”

因为要装盘,所以唐依依没多说就回去了,汤晓柏在楼上已经拍好照,发了空间,高压锅一下子装了九份盒饭,汤晓柏提起回了了c大。

不过十分钟,汤晓柏又回来了,还跑得气喘吁吁的。

唐依依见汤晓柏额头还有细汗,“你不用这么着急,锅里的饭还需要一段时间才能好。”

“哪能不着急,空间里预定的都有二十个了!”汤晓柏说,“依依,这还要多久啊。”

唐依依高压锅里出炉的又装了九份,“你等等,电饭煲的也快好了。”

然而加上电饭煲里,也不过十八份,汤晓柏拿起盒饭,“算了,按照先来后到的顺序,我先跑一趟。”

由于要的人多,最后唐依依不得不把电磁炉上的锅以及天然气上的锅全部都用上了,也就是四个锅一起做腊肉饭。

一晚上,汤晓柏来回跑了五次,一共卖掉八十三份盒饭。吃饭的时候,汤晓柏十分开心,“依依,你信吗?就算你做一千份,我一也定能卖完。”

“信。”唐依依认真的说,一点也不假,上一世,唐依依重生前,汤晓柏在一家中型企业当上了销售主管的位置。

汤晓柏没想到唐依依这么快承认自己,顿时眼泪流了出来。

唐依依知道汤晓柏这是发泄,给她递了纸巾。

“依依,我只是没想到你会这么信任我。”汤晓柏一边抽泣一边说,“我家有三个孩子,大姐比我读书要厉害,小弟光是男孩子就压的过我们了,从小父母都不相信我。”

上一世,这些事还是毕业之后,汤晓柏告诉唐依依的,没想到这一世,现在汤晓柏就告诉自己,“嗯,我相信你是最棒的。”

汤晓柏说了很多,这些唐依依都知道,只是她没有一点不耐,哭过之后,汤晓柏觉得自己好多了,“依依,谢谢你。”

“客气什么。”唐依依可是很珍惜这个好友,上一世,汤晓柏可是自己为数不多的好友之一。

汤晓柏走之后,唐依依记了账,如今手头上的钱已经破四万了,下一步,唐依依想趁着房价还不高的时候,买一套房子,只不过如今来看,这个想法还有些早。

唐依依打开电脑,p好图和食谱之后,登上微博,开始编辑。

“爱做饭的一一:今天是大雪,代表仲冬时节的开始,这个节气适合腌肉,所以一一做了腌肉饭,以下是食谱。[图片]”

“我才不会告诉你们,我看的口水都出来了。”

“为什么一一做的的东西,总是这么有食欲。”

“强烈要求依依在每天早上发食谱。”

“虽然不是深夜,可这也是在放毒,我刚吃完晚饭,看到这图,感觉又饿了。”

“我已经准备好腊肉了,明天就去买冬菇,然后我就可以做腌肉饭了[撒花]。”

“哎呀,我这有冬菇但是没腊肉,咱俩要不要综合下,现在就去做。”

跟往常一样,唐依依选了几条评论回复,然后就去休息了。