“好香!”陈羽赞道,熏鱼是烹饪阁一年班的三绝之一,味道自然不会差,几个月没见,如今的香味更进一步了!
“好香好香!”蒋梦云也道,“啊呀,小宝哥哥不会输了吧!”
“怎么办怎么办……”只有吴果儿满心担忧,许锦认真了!他做的熏鱼味道她最是熟悉了,赢定了!但此刻知道了洪小宝的伴侣是内门的人之后,她怕的就是许锦赢:“不能赢啊!”
呲——
许锦将隔火板合上了些,火便小了很多,这才将草鱼片捞在一旁,将沸油平静,这才倒入了自己调制好了的调料。
许锦拥有着必胜的信心,大部分就是来源于这调料,整整三十多种,顶尖厨师能驾驭这么多种的实属罕见,更何况他的这些调料里还有三味一品药材,将味道的鲜美提升几倍不说,更是让熏鱼当中带上了一丝丝药膳的功能。不说什么治病调理,但滋补血气不在话下!
这就是他研究了几百次后改良的菜品!此菜他甚至觉得烹饪阁里除了陈阁主和饭道师兄,都没人能再做出来!
这就是他必胜的信心所在!
浓烈到化不开的香气弥漫了开来,那香味动人心魄,当中有桂香葱香蓉香等等,几十种香气弥漫在一起没有一丝混乱的感觉,反倒是相辅相成,溶混成了一道绝美的香味。
“好香啊!”风玲珑与蒋梦云都闭着眼睛深深吸了口气,满脸陶醉,蒋梦云更是痴痴道:“呀!这么香,那这道菜不知多好吃呐!”
许锦可没到洪小宝般不感外物的境界,他将众人的反应看得清楚,心中更是得意,瞥了眼洪小宝,他还在一颗颗将枸杞往火枣里塞,嘴角更是冷笑不已:“哼,绣花枕头!你当是过家家么!”看到洪小宝的水晶锅时才不无羡慕道:“一个上好的水晶锅,可惜却是跟错了主人。”
洪小宝将枸杞都装入了火枣当中,又切了些许银斑雪梨泥放入,这才将火枣取下的盖再一次合上,这才将水晶锅架在了火上。
水温不高,慢火炖着,好在锅小,且又是水晶制成,传热极快,片刻锅底就已经升起了微小的气泡。
将一颗颗装了枸杞与雪梨泥的火枣放入,又将切片的银斑雪梨放入,洪小宝这才拍了拍手:“嘿嘿,妥了!现在就等彩箫妹妹了……”说着转过了身来,猛然间一愣,精彩道:“彩箫妹妹!”喊出这一声的同时,几大步便抢了过来,一把抓起了彩箫的手:“彩箫妹妹,你进雷音池还顺利吧!痛不痛?有没有伤,我看看……”
“啊呀!”彩箫脸皮多薄呐,更何况当着这许多人的面,脸上顿时绯红一片,而且洪小宝说的是他看看,但女孩子有些地方可是随便能看的么?是以努力抽回了手来,嗔道:“有……人呢!”嘴里这么说着,心中可是喝了蜜一般,刚刚洪小宝回头看到自己时那中激动可是丝毫不加掩饰的。
“哟哟……”风玲珑嘻笑道:“有人是不行,但就是不知道没人时要做些什么,哦?”说着眉头不停挑着看向几位闺蜜,一个“你懂的”的眼神。
“你胡说什么呢!”云彩箫脸更红了,但也有些生气了。
风玲珑一看不好,立刻拉起了云彩箫的手,“好好好好,我错了,闹着玩呢!”
这么几个惊心动魄的美人在这,许锦一直不停偷眼瞧着这里,看到云彩箫与洪小宝那亲密劲,没由头火气大升,冷笑道:“哼!只会油嘴滑舌的家伙!记着,烹饪阁那可是比拼厨艺的地方,而不是依靠家族力量的地方!”
洪小宝眉头一皱,他一直不怎么将这人放心上,但当着彩箫的面他还如此挑衅,便有些不能忍了,哈哈笑道:“别急啊,很快你就会知道,你大爷,始终是你大爷。”
“你!”许锦一怒,喝道:“废什么话,用实力来说话!”
“你也知道你说这些废话是多无趣了?”洪小宝嘿嘿直笑。
许锦顿时为之气结,也是!不正是自己挑起这无意义的口水战么?当下只是冷哼一声,走回了自己的锅旁。
香料已经熬制好,如今便是收汁的时候了,本来熏鱼一般采用浇汁的手法,这样也会更好看些,但许锦却是将鱼片全都放入了锅里,慢慢收汁,这样虽然卖相上会差上,但鱼片味道极为浓郁,再加上那几味灵药,口感极佳。
小火慢炖着,即使盖着锅盖,但熏鱼的香味又一次传了出来,洪小宝如今从专心状态中醒来,才闻到了这味道,不禁赞道:“嚯,这香味还不赖嘛!”
“哼!放心,更好的还在后头!此名虽名为熏鱼,但你若以为这真的只是熏鱼,那便大错特错了!我在此鱼当中放入了四种灵药,这四味灵药都是药性极小的,作用便是数倍提升鱼的鲜美!”许锦得意一笑,“虽然都只是一品,虽然加得量极少,但毕竟也是灵药,此菜!已经有了几分药膳的作用!什么治病疗伤不敢说,但滋补身体却是不在话下!你怎么跟我斗!”说着直直盯着洪小宝,喝道:“你怎么跟我斗!!啊?!你怎么跟我斗!!”
“有了几分药膳的作用……”洪小宝是无语了,大哥,有几分药膳的作用你就这么狂啊?当下无语道:“不错,有几分药膳的菜我是不会做……”洪小宝还没说完,许锦便哈哈大笑打断了洪小宝的话:“那你还在这里做什么!不会干脆点认输么!哈哈哈哈!我赢定了!以后!不管!在哪里!你!都得恭恭敬敬唤我一声——师兄!”说着猛地一下揭开了锅盖。