“这是鸡胸呐？”洪小宝隐隐明白了什么，但还是有些看不大懂：“鸡胸的口感柴了吧？”

“对，就是因为这样。”殷九幽点头道：“此地方最纯粹，虽说是鸡排，但鸡肉其实只是一个载体，你要吃的其实是那些药材，而三首鸡的鸡胸肉，是能将这几种药材最完美融合的肉材之一。”

“之一？”对于老头儿随口就能找出许多替代品的能力洪小宝是极为服气的，当下问道：“是不是每一个药方的每一种药材都有好几种替代品？”

“当然！”殷九幽肯定道：“而且，不是几种！而是几十种，几百种！你要知道，就像紫星泪，虽然一时找不到相符合的，但是用两种混合反应便能得到相似的效果，老夫曾经的大愿便是，每一种药材都找出九百九十九种替代的药材。”

洪小宝微微一呆，他的心突然怦怦而跳，“这么说老头儿你不是能用一品药村做出跟二品药材一样的东西吗！”

“你懂个屁，”殷九幽毫不客气道：“品阶越高的药材其药性越是珍稀，越是难模拟，而且是药三分毒，融合过后产生的毒素更大，比如二品药材小雪莲的药性，老夫倒是可以用一品药材九簇荷与洞莲融合而成，但强行这么做，做出的东西药性三分，毒性倒有七分了，你敢吃么？”

“不敢不敢。”

“更不要说若是达到了高品，其药性几乎便是唯一的了，那等天生地养的东西，老夫也是没办法的。”老头儿瞪了洪小宝一眼：“好了，安心做你的饭！”说着交待一番，又去研究那什么篝火阵去了。

“好好好，”洪小宝耸耸肩，将那一块鸡胸肉完整切下，口中念叨着老头儿说的话：“顺着肉纹锤打，能打到‘肉丝间根根分离，又根根相连的地步最佳’。”

切下一块大约两斤重的鸡胸肉，洪小宝找来了一根蓝桂木槌，小心翼翼的敲了起来……只是洪小宝很快就发现自己小看了三首鸡。这本是怕下手太重将肉打烂，但三首鸡的鸡胸肉极为坚韧，嘭嘭锤着竟没有动静。

“有意思！”这下洪小宝才认真起来，“看看是你狠还是本店主狠！看槌！看槌！看槌！看槌！看槌……”

等到半夜，这肉才算是锤好了，此时脸庞大的肉已经被洪小宝锤到四五本书大的地步，好歹算是有了几分“根根分离、根根相连”的地步。

洪小宝这才再一次呼唤出了老头儿。

“马马虎虎吧，”老头儿淡淡道：“闪电黄瓜混合银桂在旁备用，这玩意彻底融合还需要一个时辰，将香眼石磨碎，稻香滕分割成条……”

洪小宝一一听着，将表面带着细细电弧的闪电黄瓜拍碎，与银桂混合在了一起，异变陡起！银桂像是带着某种导电的东西，闪电黄瓜当中的电弧噼噼啪啪冒了出来，刹那间将整个房间都映得一片光亮，若是远远看去，洪记杂货铺二楼上白光阵阵，像是什么人在屋里焊什么东西一样……

做了这些后，再将姜葱蒜五香等等加少许水放入碗中敲打成汁，再倒入磨成了粉的香眼石，接着把打好的汁加入盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油等调味品。之后将处理好的鸡脯肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制半个时辰。此时洪小宝就看出了其中的不同，这些东西夹杂在一起，竟已经散发出了淡淡的光芒！

“厉害厉害！”洪小宝双眼闪着星星：“谁说‘不会发光的料理不是好料理’来着？原来高级的料理真的会发光！”

此时闪电黄瓜与银桂的反应已经结束，闪电黄瓜的汁在玉盘底下积了一小层，泛着淡淡银光，时不时还炸出一道细若汗毛的小电光，极有卖相。

只是洪小宝看着这东西有些惊悚：这东西太像水银了！！

按老头儿所说，做这东西最好得有个海澜石做的摊锅，再怎么也得有个玄铁的，但洪小宝实在没有办法，玄铁真要采到一点，肯定都拿去做武器了，哪个闲得蛋疼来做一口锅？而且就算真做成了锅，以洪小宝如今的身家也是买不起，想来想去只能找来了一个丹炉，为防炸炉，丹炉的材料一般都挺讲究，暂时用这个代替吧！

将已经腌制好的鸡胸肉整个放入，生火，很快，一股让人无法言喻的香味便传了出来！