第九章 开业不吉利 顾客吃跑堂

吴懿看着绩效表上醒目的数字“1”时心里感慨万千,这个月总算开张了!要是还没有业绩自己的下场就是卷铺盖走人。

店长王平看见吴懿一直盯着绩效表发呆便走过来鼓励:“你如果能一直保持昨天下午的激情,你的月薪后面起码还要添个0。”

可不是咱的!吴懿这小子平时那焉了吧唧上班就没精神,那个态度能签下单才是活见鬼。

吴懿一改平时的状态中气十足的回答:“店长请你放心!不说后面添个0,至少涨300。”

吴懿可是信心满满,本来工作压力就大平时也没有吃好,有精神才怪!自从昨天去了荔枝菜小店,才是找到了人生的真谛。今天你是店长,明年可就不一定!

“年轻人有干劲,好样的。”

王平端着保温杯喝了口水,要是所有人都能拿出吴懿和张任的那种干劲,他的事业何愁不能更进一步。

张任见领导在那里思索万千考虑人生,他知道自己机会来了,干得好不如和领导的关系好!

“王经理我昨天发现一家小店,那里的饭菜可带劲了!你看吴懿那小子自从去光顾后就跟打鸡血一样的猛。”

“那我们中午去试试!”王平大手一挥观察到其他下属的气色都不是很好,是该发点福利:“今天中午全部一起去,我请!”

“感谢王经理!”

当一行人来到荔枝菜小店。这时小店已经有顾客在光顾,正是欧阳夏雪在那里大口大口的吃着。

王平有多年的销售经验看人基本上是一看一个准,从欧阳夏雪的身上可以判断出要么这里的味道一绝,要么就是这姑娘三天没吃饭;不过从姑娘的穿着打扮上来看不可能是三天没吃饭,结论就是这里的饭菜好吃,还不是一般的好吃。

覃荔枝这个店只能坐16个人,这些房屋中介一来就把小店挤满了。瞧着这架势的李强干劲满满的炒菜,他这才有点大厨的感觉。就昨天那两三个顾客连筋骨都没有活动开。

当咖喱鸡一入口王平顿时感到头皮发麻,好吃!真他妈的好吃。看着下属们一个个狼吞虎咽,他当即拍板以后这里就是员工餐厅。

平时组团吃个饭大家都会叽叽喳喳的说个不停,不是吐槽下客户就是聊下八卦,剩下不说话的也会刷朋友圈,但是今天竟然鸦雀无声,每个人都忙着吃自己的食物,生怕被人抢了似的。

王平吃得意犹未尽,打算打个包带给中午值班的下属。

“老板再打包三份咖喱鸡。”

“本店不提供打包。”

“现在搞餐饮的怎么会不提供打包服务?老板你们这样会跟不上市场的节奏,顾客只会越来越少。再说我打包也是带给别人吃,还相当于给你们打广告。”王平根据他多年的销售经验在这里洋洋洒洒的说了半天。

“本店不提供打包服务。”覃荔枝又强调这点。覃荔枝当然也很想打包,但她忘买打包盒,多年精神病院食堂吃饭的她完全就没有打包这个概念。

“我出三倍的价格!”小样看我不用钱砸死你!我王平好歹也是年薪30万的人。

“我重申一遍,不打包,不外卖。”其实我连外卖平台都没有申请,感谢大哥你提醒我!覃荔枝一想到这里心就在流血,这些可都是钱啦!现在只能硬着头皮装逼。

“哎!那就算了吧,结账。”王平想想也是,天才总是与众不同的。这个世界上又有哪家好吃的餐饮店的服务员能有个好脾气?难吃的脾气就好!

覃荔枝一见节奏不对,你怎么不再坚持下?你再坚持下说不定老娘就从了!可惜了我的钱钱,于是她没好气的说道:“143块。”

“老板不开票收140你看怎样?”

覃荔枝眼角一抽,你刚刚把老娘三份外卖的利润都搞飞了现在还想打折?老娘把你的手打折。

“小本经营不打折。”

“那开张发票。”

“你认为我这家店会有发票?”

王平望着覃荔枝那张冷漠的脸,有性格我喜欢!于是他左手擦拭了下额头上的汗,顺便露出他4万块的欧米茄手表问道:“美女结婚没有?我是附近那家房屋中介的销售经理。”

说完还把名牌递过去:“这是我的名片。”

覃荔枝拿着名片立即对厨房大声吼道:“李强!有人要和你相亲。”

“哪个要和我相亲,他耐力好不好?要是耐力不好以后的生活会比较艰难哦!”

王平看着从厨房里面钻出来的萌张飞手慌脚乱的扔了150在吧台上:“不用找了,小费。”说完带着一群人急急忙忙的开溜。