9.009

柳宜安只好去罗家找罗婶想买韭菜,罗婶去她家自留地里割了一大把韭菜给她,“啥买不买的,就一把韭菜罢了。”

柳宜安只好收下,又问罗婶:“罗婶,您家里有菜种吗,我打算下午把院子里的自留地整理一下种点菜。”

“菜种有的是,你到时候要用了过来拿就是。”

柳宜安又道了谢,才回了卫生所。

需要的材料都准备好了,柳宜安先将富强粉、水、盐等材料所需的用量准备好,然后把所有材料倒入大碗,用手搅拌成絮状,等它成了光滑的面团,将面团用盖子盖在碗里,醒15分钟左右。

趁着醒面的时间,柳宜安先将韭菜摘好洗净晾干水分,把鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。

锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。

将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油,然后拌匀,待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,然后再拌匀,因为调味品太少,只加入适量的盐和香油以及味精,最后拌匀。

面醒好,她在案板上撒了一层薄薄的富强粉,将面团搓成长条,用刀切成大小均等的剂子,再一一按扁。

最后一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片。

饺子皮和饺子馅都准备妥当,柳宜安很快就把饺子包好放在一个大盘子里,就等着罗致烜来了再下锅。

十二点整,罗致烜才上门,柳宜安先给他倒了碗水,然后才去灶房下饺子。

罗致烜喝完水也进了灶房,“我来给你烧火。”

柳宜安便让他烧火,她等水开了开始下饺子,然后用锅铲轻轻搅动,免得饺子粘锅,最后等一个个白胖的饺子浮上来了才把饺子盛起来。

给她的山猫盛了一碗饺子,另外浇了灵泉水在上面,才端到它面前。

给罗致烜盛了一大碗,自己胃口小只盛了半碗,两人面对面吃着饺子,柳宜安想起自己要买木衣柜子的事。

“你知道哪里能买到木衣柜子吗?”

“知道,你要买?我大哥就会做这个,我让他给你做个。”罗致烜的大哥罗致军以前跟着木匠当过学徒,偶尔私下会偷偷接一些活计赚点闲钱。

“行,你回去帮我问问价钱。”

罗致烜点头,没说让她不用给钱的话,他知道自己的对象肯定不爱占别人便宜。

吃过饭,柳宜安让他拿了一大碗饺子回去。至于她,她打算趁现在大家都在吃饭午休的时间,去看看牛棚的季老头两口子。

若是不小心被人看见了,理由她都想好了:季老太是她的病人,她得去复诊一趟,毕竟季老太要是没有好起来,到时候大伙就得质疑自己的医术了。

她今天中午想着要让罗致烜给罗家人带饺子回去,所以特地多煮了饺子。盛了一碗饺子,放进储物手绳里,才出了门。

一路上很顺利都没有遇到人,估计是吃完了午饭都去午休了。