因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名。

取的是当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。

而在大宇朝京城流行的羊肉火锅，听说还有一个特别的故事。

相传大宇世祖皇帝喜欢吃火锅。

有一年冬天，军队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉。

聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，大宇世祖皇帝食后赞不绝口。

后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为“涮羊肉”。

以至于京城到了冬季，这种店铺的生意是天天爆满。

不管是达官贵人还是平民百姓，都有他们喜爱去的羊肉锅子店。

叶清坐在掀开的轿帘的轿子里给轿夫们说着她要去的地方。

之前只是听那个伙计说，那家暖锅店有一个特别大的大招牌，叫什么“福来顺羊肉暖锅店”。

这些轿夫对城里各处地方还是很清楚的，听见叶清的解说，很快迈开步子朝目的地而去。

到了那儿的时候，叶清刚下轿，就见那一布招牌幡布正随风起舞。

这店的四周种了许多细楠竹还有月季花，看着确有一番情致。

不一会儿，叶清开道，另外几个女子居中，钱君宝还是走在她们身后，霍子孟紧紧相随。

一行人浩浩荡荡地开进了“福来顺羊肉暖锅店”。

说是店，但进去之后，却发现比一般的饭馆还大，里面还有半亩荷塘，以及两排房屋，许是还备有住宿的地方。

然而出乎叶清意料的是，偌大的店内，居然没有一个食客。

这会儿已经到了中午了，就算天气热，芝城的人不爱吃这种热食。

也不应该没有一个客人吧？

而且连个招呼他们的伙计都没有。

叶清低声道：“奇怪了，不是说这里的生意十分红火吗？

现在这里怎么如此冷清？难道说这里的人不喜欢在大夏天吃火锅烧烤，导致这家店铺生意破产了？”

站在叶清身边的林晴晴听了个半明白，接话道：“我想，这其中定有什么变故。要不，让霍子孟大哥进去问问？”

叶清点头道：“不用了，来都来了，我们自己进去问吧，就算吃不成，先坐下喝口水解解渴再走也行。”

叶清一边朝里走，一边高声喊道：“店家，店家在吗？怎么不出来招呼一声啊！”

连着喊了两声，里面才跑出来一个胖胖的老头。

叶清瞟了一眼这老头，见他无精打采的，沉声问道：“你，就是这店的掌柜吗？”

那胖老头神色有些怏怏的道：“是，我就是这家店的掌柜的，大家都呼我福老鹅。敢问你们是……”

“福老儿？”叶清紧紧了脸部的肉，有些诧异的看着他道。

“是大鹅的鹅，因着小时候家穷，给地主家放鹅才有这么个诨号。”

“哦，福掌柜的，我们是从隔壁县过来这里游玩的，听说你们这刚开业不久，就想吃点新鲜的。

可我们大老远赶过来了，你们这怎么像是没开火的样子啊？”

那福老头先是面色一僵，然后长叹一声，双眼竟然开始有些湿润。

“哎，这事说来话长啊。我们这暖锅店的东家是这芝城本地人，十几年前他到京城，在一家叫老福记羊肉暖锅店当学徒，学来了一手做暖锅的好手艺。

三年前东家的爹去世，他就从京城回来守孝了。

今年上半年他守孝完毕，就跟着两个堂兄弟还有两个朋友合伙开了这家暖锅店。

原本打算在冬天开业的，但店里的一应东西都弄齐全了。

我们东家就决定早早开业，就算不赚钱，也比空置着好。

他还说在京城就算是大热天，吃这暖锅烧烤的人也不老少，说不定还能赚一些银钱回来呢……”

听了这福老头拉拉杂杂讲个没完，却根本没讲到重点，钱君宝微微蹙眉打断他的话问道：

“我夫人问你，你这店为什么没客人，你讲那么多做甚？只挑要紧的说。”

福老头面色尴尬，在怀里掏出一条帕子，拿着帕子先擦了一下嘴边的口水，接着说道：“其实是这样的……”

叶清看着店小二，有些诧异问道：“猴神庙？”

店小二一说起这个就眉飞色舞，“正是，传说啊五百年前那里出过一个猴神，是从清圆山的山顶那颗问仙石里蹦出来的。

它曾在一挂瀑布后面的洞里修炼，那洞中还有石床、石桌、石椅等物呐！”

“猴神，水帘洞，这不是孙悟空吗？”叶清暗暗地想道。

回过神她问：“那还有什么好玩的，有花果山吗？”

店小二一愣，站直了一些思索道：“有有，那庙旁边有一处山坳里长满了桃树和杨梅树还有许许多多野花，可不就是花果山了吗？”

叶清笑道：“看样子确实是个好地方。”

这时候，钱君宝突然开口问道：“小二，这城里最近有没有出现什么新奇的小吃？”

店小二目光转向钱君宝，想了一会儿说道：“若说吃的，那当然是去朱子庙附近了啊。

光我们本地的各色的点心糕饼就数不数胜，还有打西南过来的什么酸辣粉啊。

麻辣猪肉干麻辣小鱼干，担担面，叶儿粑，红糖糍粑，桂花米酒小汤圆等

另外打北边过来的什么烤羊肉，烤鸡，烤大鱼，罐罐汤，胡饼，玉米大馍馍，煎饼馃子之类真是吃上一个月都不会重复的。

那里还有不少走江湖卖艺的，耍猴戏的，变戏法的，逛上一天都可以呢！”

听了店小二介绍的一大串，叶清满意的点了点头道：“除了这些，城里还有新开张的什么做好吃的店铺吗？！”

店小二见叶清听了这么多，还是一副意兴阑珊的模样，他抓耳挠腮的想了片刻后，才吞吞吐吐的说道：

“数日前，小人的一个本家来看我，说是他在朱子庙半里外，新近出了的一个什么暖锅店里头做事。

还说那里的暖锅味道特好，是从京城传过来的正宗的羊肉锅子。

听他说他们那店里用铜炉做成一张特别的大锅，底下可以烧炭火，锅里放上熬煮好的羊大骨汤。

吃得时候把准备好的各色青菜还有肉片放进锅里涮，然后在蘸酱吃。

而且那里不但可以吃暖锅，还可以吃烧烤，特别是他们店里的招牌烧乌金猪肉，好吃得可有把舌头吞下去。

因而生意也越来越红火，就连我们掌柜的近日都正琢磨着叫人去打造那种锅子，冬天在我们客栈里用呢。”

叶清闻言，立即笑道：“多谢小二哥了，你去忙吧！”

店小二见叶清满意，也笑着一甩肩上的抹布退下了。

叶清和钱君宝也没耽搁，吃过早饭，一行人就朝着荷塘那边出发了。

连已经怀孕了的施羽裳都没有落下，叶清也让冬曲一路多留神照顾她一些。

因着去的地方在另外一个城门，而且要经过朱子庙，到那的时候就不能坐马车。

钱君宝只能先让车夫绕道过去，他们这些人雇了四抬轿子再跟过去。

芝城确实比崇安要大上许多，而且道路宽阔又整齐，街上店铺林立，就算是在大清早，生意也十分热闹。

只是轿子还没走一刻钟，突地，打正前方窜出一溜马来。

马上之人，个个耀武扬威，远远地就冲着这轿子喊道：“闪开，快闪开！”

叶清是第一抬轿子，她还没察觉到是怎么回事，只觉得晃了好几下，这些马就冲了过来。

就差那么一点，那些马就要撞上轿夫了。

一个轿夫刚想发作抱怨，却被旁边一个轿夫低声制止住。

“把头低下来，那是查主薄大人的公子。”

钱君宝这回坐在最后，他只是听到了马蹄声和吆喝声，于是皱眉问道：“刚才，是怎么回事？”

霍子孟不想生事，答道：“公子，一群野狗跑过去了。”

钱君宝眸色一深地道：“呵呵……这城内的野狗还会骑马？”

不过他也没多问，估计也明白霍子孟的心思，是不想节外生枝，打搅了他们的游玩。

霍子孟听了他的话，不禁暗笑，也没继续解释什么喊道：“时辰不早了，轿夫们赶紧加快速度，不然等会就太热了。”

出了城门，很快换上马车。

半个时辰之后，一行人便到了郊外的吉阳镇。

这里虽然只是郊外的小镇，其实也是同城里差不多的。

因为每年来看荷花的人实在太多，这里的客栈饭馆就开了非常的多。

一排房屋连着一排房屋，一条街道连着一条街道，叶清下了马车，举目望去，一片碧叶荡漾，荷花怒放，美不胜收。