吴彬却定定神问道:“我娘是一直想搬去镇上,但这忽然就要去镇上开铺子了,我们这客栈要怎么办?”
叶清听他们这么一说,就知道他们是早有打算想搬去镇上的,于是她又说道:“不用担心,这家客栈也不会浪费,先留着,以后可以做成驿馆,只负责住宿跟简单的吃食。
等过些日子镇上的铺子生意稳定了,再请个掌柜的回来打理这边的生意就行了。
若是你们觉得太麻烦了,可以将客栈挂去伢行出售,要是对价格不满意,可以把客栈卖给我。
我其实挺喜欢这里的,风景好,附近又有一些田地,山上还有温泉。”
叶瑛闻言眼睛一亮,听了顿时意动,兴致勃勃地追问:“清妹妹,那镇上的铺子你打算让我们做什么样的吃食买卖?”
吴彬也认真琢磨起叶清的提议来,他没有开口,只是低头深思。
叶清微微一笑:“我都已经给你们想好了,就做卤菜铺子,记得上次我做的卤大肠吧,味道还可以对吗?
如果我把卤菜品种做出十几样,甚至二十几样,瑛子姐你觉得是不是可以专门开个铺子了?
而且也可以不只做简单的卤菜铺子,你们顺便可以搭着卖一些面条,粉条还有米饭什么的。
不需要像饭馆一样准备太多东西,重要的是这卤菜是有秘方的,短时间之内镇上不会出现同样的东西抢你们的生意。”
叶瑛看着叶清说得眼睛都亮晶晶的,心里也燃起了一股冲动,她拍了自己大腿一下说道:“好!回头,我就跟婆婆商量一下这事。”
吴彬回过神,抬起头盯着叶清问道:“这铺子是你的,秘方也是你的,仆人丫鬟也是你的,我们似乎什么都没出的样子?那这买卖做起来以后要怎么分成?”
叶瑛也反应过来,是啊。
这开卤菜铺子要用的东西,几乎都是堂妹准备的,她们就只要人过去就行了。
那这么算起来的话,他们不就成了甩手掌柜吗?
菊香今年十三岁,长相敦厚,会做菜,而且还擅长梳妆。
她的性格温柔老实,话不多。
菊香是被后母忽悠着她的亲生父亲把她卖给伢行的,可笑的是把她卖了之后,她的后母却卷了家里所有的财物跟别的男人跑了。
还有擅长农活和竹编的兰姑,虽然以前她只是个猎户的娘子,但却勤快干练。
丈夫儿子都意外去世了,家中也无其他亲朋,才一个人下山来找活干。
没想到却给人骗走了所有积蓄,身无分文流落街头,无奈只好自卖自身。
叶瑛听完,眼角眉梢俱都含着笑意,情不自禁地弯起了唇角,表示很对叶清选的人很满意。
叶清把背篓里的布匹拿出来,对着她们说道:“兰姑,菊香。一会儿你们洗完澡就把这些布都裁剪了,给你们一人做两身衣裳。”
兰姑跟菊香自然是笑容满面的答应下来,看到叶清送的料子,兰姑很是开心。
真是托福了,这跟着小姐她才有细棉布上身,自己原来穿的最好的便是苎麻布做的衣裳了。
兰姑满心欢喜地挽了菊英的胳膊往外走。
等四人都出去之后,叶瑛有满肚子的话想问叶清,她伸手拉住了叶清的胳膊,惊讶的问道:“清妹妹,你这是唱的哪一出啊?”
叶清对叶瑛淡淡一笑,“瑛子姐,我也有很多事要跟你说,咱们到里面说去吧。”
叶瑛笑着应了,转身走到了内堂,吴彬也跟着一起进去,叶清琢磨了片刻过后,也跟了过去。
刚坐下,叶瑛就忍不住好奇的问道:“清妹妹,你这又是买仆人丫鬟,又是买鸡鸭猪羊的,你是有什么打算吗?
还有这些该花了不少银子吧,应该都是你娘亲留给你的,可这些人跟牲畜若是你带回老宅,只怕爷奶都会收走吧?”
不怪叶瑛这么说,叶清又没出嫁,她买了这些给爷奶知道了,按规矩就得全部交给他们管。