二八佳人体似酥,腰间仗剑斩凡夫。虽然不见人头落,暗里教君骨髓枯。
游戏花丛的老司机之一吕岩《警世》诗
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当忙碌了一整天几乎累成狗的三级书办陈彦章,与风尘仆仆从朗州刚归来的同学,正在某支工作队担任队副的杨天明,在错过饭点的食堂里交汇在一起时候;居然不约而同的发现其中依旧还有不少人在。
显然是这段时间的工作繁重与紧张,让大多数人都不可避免的错过了正常的午食时间;他俩也只能强撑着饿过头的疲乏与奔波骑乘的腰酸背痛,打了一份标准的定食(工作餐),然后连寒暄和攀谈的功夫都没有就埋头吃起来。
方方正正的竹制食盒中,焦黄撒葱的煎鱼块和半勺浓酱臊子、烟笋片,盖在灰白的米饭上,再配上一小碗稠不见底的芋羹汤,让人一看就甚有胃口。
作为太平军地盘不断扩大,和在地控制力加强的最好间接佐证,就是专供他们这些事务员衙下饭堂里的主食和菜色种类,也随着水陆流通密集的相对物质充裕,而变得丰富多样起来。
从最初的寻常桶蒸麦饭、稻米和风腊、干脯、熏肠和罐头代肉;到现在明显隔三差五活杀的鸡鸭猪羊,来自江河湖泊中的虾蟹鱼鳖,虽然还是分摊到每个人头上不算多的限量供给,但好歹是可以常常尝鲜和开荤了。
更别说大为丰盛的主食名目,光是面食类的摊饼、烤饼、炊饼、蒸饼(馒头原型),就有黄面、灰面和加糖的红面儿;还有菜心素馅和三鲜、肉馅的(包子),裹子麻的胡麻饼。
又有汤条子、疙瘩汤、面糊羹,汤牢丸、馄炖和月耳(饺子)等汤水花样。
而饭食则有栗米、稻饭、糜子、雕胡米和菽(豆类),当然最受欢迎的还是用臊子和油渣、香葱做出来的油炒饭。而最耐饿则是杂豆和糯谷做成菽米团。
当然,还有口味比较新奇的烤薯干和芋泥、山药条子,可以沾上盐末、糖霜和豆豉、鱼酱、虾膏、蟹汁之类的进行搭配食用。。
而在年节之类的特殊日子,甚至还有凭票供应少量来自遥远海边的海味,以及岭外出产滋味多样的果子罐头和果脯蜜饯。
而新成立的太平军大都督府及其相关大小逸闻,正是在场所有人津津乐道的话题,尤其是那些先来一步已经吃饱喝足,还有时间坐着消食的人。
“那个洪州来的士子洪茂,又晕倒在课堂上了。。据说是太过疲累所致啊。。”
“听说他为了上进,在本职之外可是主动兼了四门课目啊。。”
“真是个心急上进的家伙啊。。何苦这般拼力呢。。”
“毕竟衙下大都督府初立,到处都在指望用人呢。。只要通晓点文理的都敢用上啊”
“人家在乎的可是这迁转加等的机会,毕竟他也是族中别支的庶流出身,乡试屡考不第夏利,好不容易有了可以出头的告身啊。”
“这次从袁州调过来就自然再事务文员上加一等,若是在考绩上再多几门开课的功劳,怕不是可以再加一两等,直接入了初等文吏职阶了。。”
“如今正因为是大都督需要提携用人,才有这么多的机会和出路啊。。你没听说么,那些新设开课的速成班,已经在到处抓差来顶用了。。”
“不但上课的先生变得年岁越来越小,就连还未冠礼的小先生,都敢拿来凑数了。。”
“这算什么,我还听说都督府已然在别处开了女班,不但给那些女营中的护工、织女授学,还把行院,教坊中人都拉来教读识字了啊。。”
“难不成女子也要出来充员做吏,踏入仕途了么,这也太过、。。太过、匪夷所思了吧。。”
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