虽然都是下层人等仓促草就的简易吃食，但因为流传的够久，制取来源的简单和烹饪上的便利，丝毫不妨碍周淮安暗自添加到了自己日常收集到食谱当中去了。

当然了按照怒风营里的做法和惯例，在通常情况下义军就地筹集军需的时候，一般会在例行的征收份额之外，再用一定财帛来补偿差额；如果没有足够的财帛的时候，也会用手头现有的其他物件来抵充；

只是无论好坏或是需要与否，对方就没有拒绝或是抵触的理由了，不然就是“为官府作怅的奸细”或是“心怀叵测的恶意囤积居奇之徒”，而没有了好下场。因此对于当地人而言与义军做生意，同样充满了某种风险和不确定的概率性，而存在不同程度的隐瞒和排距心里。

不过对于这种普遍状况，却让周淮安萌生了一个大胆的想法；义军各部手中掌握的战利品和财货，还有驻地附近的掌控下的资源产出，显然都不尽相同；难道就不能以怒风营为牵头和纽带，让他们就此开始互通有无和各取所需么，还可以一举数得的扩大影响和人脉，以及直接或是间接的资源渠道与来源么。

就在他一边思维发散着，一边漫无目的走着走着，再次来到镇口的牌坊之下，看见那几匹栓在下面而装载好东西的驮马，以及暂时不见了踪影的看守士卒；突然就发现了一件事情，自己似乎是已经在不知不觉当中，获得了某种意义上的自由和清净了。

至少在他身边和附近的视野当中，除了少量行色匆匆而避之不及的乡民和路人之外，他身边已经没有任何的妨碍和眼线了；就连具体发动起来的听觉和感知上，负责保护自己的老关和贴身使唤的跟班小七，都在至少上百步的视野重重阻隔之外，忙着处理他临时指派下去的事情。

霎那间，似乎是投奔自由的机会已经在眼前，而随时唾手可得了，只要他牵上这匹驮马继续向外走就行了，也没有人会妨碍和阻止他。

随即他就重新清醒过来，就算在这里骑马跑出去又能怎么样，自己准备的大部分东西都还留在营地里，光靠一匹驮马又能跑出多远呢，一里还是两里？，然后依旧还是在这些义军控制的势力范围内。

虽然他们势力比较分散，并且相互联系和沟通的效率不是那么高；但是路上那些关卡和巡哨，却是实实在在的阻碍和麻烦。至于自己就此躲起来而直到义军离开的概率，还不如自己这个无亲无故的外来人，被饿死在某个角落里的概率更大一些。

而与此同时，看着那个从镇口慢慢转回去的身影，留在野外的山冈上而被草里的蚊蚋，叮咬的满头满脸肿包的队官成大咬，也是微微叹了一口气；这种不知道是失望还是庆幸的心情，让他的脸色很有些复杂。

广州境内的西南沿海，毗邻珠江支流的鹅头岭下的小集镇——会安镇。

来自怒风营的义军将士正在进行名为哨粮的搜刮筹给，这也是周淮安第一次离开驻地到乡下去的经历和体验。

在进入镇子时，似乎是之前来过的缘故，对于义军的存在并不是特别的反应强烈，或者说体现出一种被迫习惯之后的麻木和迟钝。而最后偌大镇子里只有一小戳冒出来的所谓乡老，全权负责与义军的接洽、交涉事务。

因为是靠近广州内陆一面近郊的缘故，镇外除了还有一些常见的稻田和菜畦之外，山坡和丘林上还有不怎么规则分布的零星果园，但是当地的树木则大多是已经挂果的油桐树，而镇子里大多数人的营生，也多少与海贸和船运的周边产业有关。

因此在镇子边上，除了定期售卖附近沿江渔村鱼获水产的野市之外，还有用稻草和苎麻、棕榈皮为原料的制绳场，就近取材制作硬帆的板材场、榨制桐油的生油场，加工粮食的水磨堆，以及几家规模不等的织布坊和染坊、木工作坊、酒醋房和酱坊。

因此据说在往年的光景治下，那些成群结队蹲在接到屋檐下等活干的乡民和苦力，构成了这个镇子日常的一道风景；不过，现如今这些人和那些作坊里的工匠，役夫，不是逃走就是躲起来，剩下的也大都被义军给招募裹挟走了。所以，这些地方基本上就呈现出一副冷冷清清的萧条和衰败意味来。

除此之外，他还发现了一所中规中矩半墙单间的小寺庙和几处不大的木构祠堂；供奉着从祖师公输班到黑面祝融神、马头瘟君之类的奇怪神主和牌位。

镇子不是很大，但是各种建筑的布局却是比较密集的堆簇在一起，而分割出来好些条大大小小的街巷。走在肮脏而狭促的街道上，周淮安可以感受到门板和窗扉后面躲躲闪闪的人影，以及他们透射出来各种好奇、惊惧、担忧、排斥之类遮遮掩掩的目光。

因为是工商业为纽带的边沿地带，所以这里的百姓虽然不乏菜色和干瘦，但是比起广州城外那些饿殍一般的流民，却是要好的多了。

除了两间已经被搬运一空的米粮铺子之外，其他建筑大都还是完好的，也没有火烧和打砸过的痕迹，只是但凡有人见到义军走过，无不是畏畏缩缩或是忙不迭的躲藏起来。

隐藏在偏巷深处里的酒肆和茶店似乎还在营业，但无论是客人还是伙计都是偷偷摸摸的往来出入着，不敢大声的招呼和叫唤而很有些道路以目的意味。