要是在蛋液未凝固之前,放入黄金流沙,那定然蛋液与流沙混杂,做不出现如今这样的形态。
而如果是通过蒸煮,将蛋液凝固,那其中的蛋黄将无法在蛋液未破坏的情况下取出。
“只要将火候控制到最极致,在蛋液凝固,而蛋黄还是液体之时,便可以取出。”
唐风淡然出声解释了一番。
只是他说的轻巧,能达到这样极致程度的厨师,世间上恐怕不到三人。
“流沙香醇,口感更是细腻至极,蛋清q弹爽滑,真是极佳的美味。”
“这一道‘七星伴月’恐怕会影响着华夏厨艺界未来十几年,甚至几十年的发展。”
于海洋感慨了一声,毫不犹豫的在电子评分器上按下了满分。
“今日真是有幸,能品尝到这两道天品绝宴,此生无憾矣。”
林海迪也是感慨一声,打出了二十分的满分。
“又一个满分。”
“在历届的厨王大赛上,最高分数不过是一百三十五分,而这一届,竟然出现了两道满分的天品绝宴。”
现场惊呼声此起彼伏。看着那一排醒目的分数,无论是现场的观众,参赛的厨师选手,抑或是全国的观众,都有些发懵。
任谁都没法想到会有这种尴尬的局面出现。
都是满分,也就意味着两位厨师的厨艺水准都达到了最佳的姐姐。
这样该如何分出胜负。
徐鸿飞看向唐风,眉宇间有一丝晦暗的神色。
他没想到唐风竟然也达到那种天人合一的境界,作出天品绝宴。
如果放弃掉两人之间的隔阂,单单从厨师的角度出发,唐风的这道‘七星伴月’在他看来,也是厨艺界巅峰的存在。
只是,一山不容二虎。
正所谓文无第一,武无第二。
在厨艺界也是一样,既然是比赛,那必然要分出个高低才行。新电脑版大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:网,免费最快更新无防盗无防盗.