第三百四十四章 我来试试

“几位老板的贵客,您们喜欢吃辣口的,还是咸口的,或者是正常味道的。”

李师傅笑着问了一句。

“正常味道的吧。”

唐乐随意地说了一句。

“好的。”

李师傅笑了笑,然后从自己推来的小材料车上,开始拿食材。

胡萝卜,腌制好的鸡肉丝,鲜蘑,黄瓜,辣椒,玉兰片等等。

随后便看见李师傅熟练的将各色的食材放在面前的案板上,刀工纯属的快速将各色食材切成丁块状。

然后打开炒锅,倒入生油,随后用酱油,醋,糖,盐等调成汤汁,又从带来的小车上取出特制的豆瓣酱。

随后开始放入鸡丝和各色的食材进行翻炒。

两个锅铲在李师傅的手中如同杂耍一般,上下翻飞,随着时间的推移,一股勾人食欲的特有香味从锅中蔓延开来,这等美食的香气诱惑,再加上面前现场加工的震撼表演,让人的食欲达到了最佳的程度。

苏安希和唐乐两人都是禁不住的吞咽了口口水。

唐风的目光一直落在这李师傅的双手之上,摸了摸下巴,觉得这种做法确实有够新奇的,让顾客近距离欣赏食材变成美味的过程,慢慢激发出强烈的食欲。

最后李师傅把汤汁倒入锅中,进行勾芡,出锅。

一盘鱼香鸡丝就出锅了。

“哇,好香啊,我好久没这么食指大动过了。”

苏安希看着眼前的这一盘美味,哪里还顾得上自己的明星形象。直接拿起筷子品尝了起来。

一旁的唐乐也是兴致盎然。

闻着空气中的飘香,唐风笑了笑,这位大厨的水平绝对够高,即便是在他的尚金紫阁饭店之中,也能算的上是数一数二的。

不过所做出来的味道,在唐风这个专家的眼中来看,还是差了那么一点点。

“唐风,你不吃么,好好吃的。”

苏安希此时吃的是嘴角处都沾上了汤汁,却浑然不知。

唐风笑着拿起餐纸帮她擦了一下。

“这里的味道确实不错,不过我劝你还是不要吃的太饱。”

“为什么。”

唐风一说出这句话来,不禁是唐乐和苏安希迷惑,就是那个正准备做第二份菜品的李师傅也看向了唐风。

“因为,你们两个不准备尝尝我的手艺么。”

唐风淡然一笑,这里的环境不错,而刚才的一幕也才成功的激起了他的性质,最近一直被琐事所忙碌,已经很久没有下厨了,现在有些技痒。

苏安希和唐乐对视了一眼,恍然大悟。

她们一直听说唐风是个厨师,来乐阳市还是准备参加厨王争霸大赛的,然而却一直没有机会品尝一下唐风的手艺,看样子,现在唐风是准备发挥一下了。

“那真是太好了,我可要好好品尝一番。”

苏安希雀跃的鼓起掌来,如此霸道又体贴的男人,如果还能做得了一手的好菜,那可真是世间极品好男人了。

唐风脱下外套,将衬衫的袖子折了几下,站起身来。

“这位李师傅,抱歉,我想为这两位女士做一道菜品,借用一下你的工具和食材。”

唐风冲着李师傅歉意一笑。

李师傅现在还有些发懵,头一次看到来餐厅吃饭,还要自己下厨的顾客。不过这些都是老板的贵宾,他也不好意思说什么,于是把手中的铲子放下,退后了几米。

但是在李师傅的眼中看来,这不过是有钱人的兴致游戏而已,至于做的菜嘛,自然是比不过他的。

唐风扫视了一眼那个小推车上的食材。

有西兰花,西红柿,虾仁,香菇等。

“两位大美女,那唐风我今天就献丑了,给你们做一道,江山美人吧。”

唐风一笑,瞬间将锅中倒入生油,将火候调到最大,同时拿起一块西兰花和几块香菇,抛向半空,同时手中的菜刀飞速旋转起来,一瞬间,西兰花被切成无数均匀细小的碎末。而香菇则是均匀的被切成了条状。。

这一出手,直接把一旁的李师傅都吓了一跳,这刀工,他当厨师十几年,还从来没有遇见过。

一瞬间,刚才对唐风的轻视全部消失不见。

这可是在半空中,切了两种食材,而且一种切成碎末,一种切成条状,这是需要何等精湛的刀工才能做到的啊。

而唐风的手依旧不停,西红柿已经完全成了肉泥状,在炒锅的一个角落里加热。

略微将西红柿弄熟之后,唐风盛在了碗中,加入香精等调料。

同时在锅中放入虾仁,开始不间断的翻炒。

在大火中的食材,原本极其容易弄焦,但是在唐风双手控制的锅铲下,那些食材好像如同在锅中跳起舞来,与滚热的锅底一触既分。

根本没有一块食材在锅中停留一秒的。