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“凤舞九天。”

唐风嘴角含笑，已经确定了自己准备作的菜品了。

“凤舞九天？那是什么菜。”

王老五完全有些懵，这菜名自己完全没有听过的好么，根本不知道怎么做，用什么做。

“我需要一个无籽西瓜，一个红肉苹果，冰块，还有一个很大很大的托盘。”

唐风张口说道，同时从厨具中打开一套刀具，取出一把寸长锋利的小刀和一根如同筷子样细长的刻刀，这把刻刀很是奇特，最尖端是锋利的单面刀，下面是圆形的刻痕。

这一套厨具一拿出来，摄像机来了一个特写，将唐风的工具通过大屏幕投射出来。

“哇，那个是什么刀具，我怎么从来没见过。”

“是啊是啊，那么细长的小刀能做什么啊。”

“弄的还挺神秘的。”

看台上一看到唐风手中的刀具，顿时兴奋了起来，目光汇聚在唐风这里，人都是对未知事物充满好奇的。

一旁的吉祥饭店主厨蔡刚虽然没有抬头，但是也听到了观众席上对唐风的赞誉声，他不禁有些不屑，厨师是靠实力说话的，一切的浮夸表现都站不住阵脚。

他将一棵雪白晶莹的硕大萝卜放在案台上，手法很是利落的先用刮皮刀，将白萝卜去皮，然后开始拿起一把细小的刻刀开始在上面龙飞凤舞的雕刻起来。

现在他要做的是美食雕刻中的立体雕刻，盘龙。

而另一旁的洪峰主厨对于食材，使用了青萝卜，胡萝卜，莴笋，红头菜，冬瓜五种雕刻最常用的蔬菜。