“欢欢,过来看!”阮娇烟眼睛都是亮的。
阮欢欢以为她是挖到了什么药草,把那一盘炒野鸡蛋先放在灶上,快步过来了,一边问,“姐姐找到给叶达吃的药了吗?是什么?”
“挖了些芦根给金斗叔送去了,在挖芦根的时候我抓到了一条笨鱼!看!”
阮欢欢也看到了那条鱼,惊呆了,等反应过来后才跳了起来,欢喜得声音都在颤抖,“啊啊啊!姐姐你好厉害!好大的鱼啊!”
阮富年和陈氏在屋子里也听到了这声音,陈氏赶紧就让阮富年扶着她出来。
“村里的人早就抓不到鱼了,阿娇哪里抓的鱼?”
“快去看看。”
一家人自然又是被那条鱼都震到了。
这么大的鱼!
而且听到阮娇烟抓到鱼的过程,他们也都目瞪口呆半天都回不过神来。
“哈哈,你们且再震惊一会,我去做鱼了!”
阮娇烟看着他们的样子更是乐不可吱。但是时间不早了,她赶紧去处理那条鱼。刀工很好地杀鱼清洗切出鱼块,她的速度很快。
先热锅起油,把鱼块先放进去煎到微带金黄,然后再加水,放姜片,把鱼块放进去炖煮。
切了点小葱备用,等鱼煮得差不多了,一开盖,奶白色的鱼汤看着就让人胃口大开。
把小葱洒了下去,加了点盐,再煮一会儿鲜美的鱼汤就好了。
这么鲜的鱼不需要放太多的调料,更能够保持鱼汤的鲜美。不过想到大家都冻得不行,阮娇烟又拍了几粒胡椒放了下去。
这样鱼汤也多了一点鲜香。
“姐,这鱼汤看着好好喝啊。”阮欢欢咽了咽口水。看着就特别特别好喝。
“不止看着好喝,真的好喝。”阮娇烟笑了笑,心情大好。
她明天一早再去那个水泡子看看能不能再抓到鱼!