计小玲汗颜,好像她就没个具体的爱好,一直就是想,我要做个好女儿好妻子好母亲,可怎么做,她想了下,按照她目前的眼界,能做到合格?不知。
周扬打开一个文件夹,是他来这里一年写的一些文字,计小玲就默默的看完,看完后,她心里突然明白,她和周扬的差距是接纳,她总觉得自己在这如此的浮荡的社会里,是一个平淡又不平淡的女子,这也是她的优点,而现在,她惭愧,她没有周扬那种接纳的心态。
电脑里有音乐,打开,闭着眼,体会周扬每晚独自聆听的世界,难怪周扬说他在边疆除了想家人想媳妇,他不孤独。
是的,因为他心灵不孤独。
这个长假,是温馨的,是理解的,计小玲嫁了周扬两年多,这才算真正了解了他,更加幸运自己能嫁这样一个丈夫。
想起周扬离开家乡去边疆的那晚说的那句话:我的世界希望你能懂。
计小玲觉得她不仅要懂,更加要融入。
张燕每天都会发来照片,到了哪就拍照,计小玲看到了紫色海洋的薰衣草,看着照片,都能感觉天空中都飘着薰衣草特有的芬芳,张燕说是最后一茬了,过了十一就要收割。
第二天就收到了两个薰衣草枕头、精油和一大包薰衣草碎花,周扬说本来十一是打算带她去,可惜只能明年了。
薰衣草很香,可以安神,衣橱里放几包,衣服都带有淡淡的花香。
张燕他们回来时就没有停留,直接到w市,说她爸爸要赶着回江南,张燕很兴奋,说双方家长见了面,她爸爸很接受董江父母,她妈妈虽然有点不满意,但也没极力反对,只是说将来要是觉得不和千万不要勉强自己。
张父说完奶茶,又接着刚才的话说。
“边疆菜里,手抓羊肉手抓饭和馕是传统风味,早在民国就有报道,关于馕的历史,博物馆里有个唐代小馕的珍藏,历史悠久呀,如今耳熟能详的特色菜,来自晚清进入边疆的移民,最早的是晚清的天津杨柳青商人。随后,山西商人逐渐占领边疆商业,他们改良的主食就是过油肉拌面,想不到吧。”
董江说:“我在这里长大,真没了解这个,我自小就是吃拉条子,以为这是我们这的特色哪。”
张燕母亲根本不搭张父的话,周扬又和张父不熟,张燕要顾着她妈妈和计小玲,董江只好上了,还没点菜开始听课。
“就说这吃辣,几乎好多边疆菜里都有辣,主要推动力是八十年代来自四川的移民,最先火起来的就是他们开起来的川菜馆,他们把一些川菜特色和当地的食物和饮食习惯,改良了,比如大盘鸡,还有就是有较大影响的山西菜和西北菜都注重酸味,而他们主要调味料是醋,边疆菜的酸味多由番茄调制而成,味道就不一样了。”
张父点着菜牌上的图片,只给董江周扬看:“汤饭和面疙瘩,都是加了番茄的,这里的好多炒菜都爱加番茄,茄子加上番茄一起炒,味道不错,以前没这么吃过,不过,番茄品种不同,味道也不同。”
“是,叔叔说的对,我们就喜欢炒菜加番茄,但在内地上大学,那番茄就没味。”
“这就要说番茄的历史了,五十年代,我国先后在福建、东北试种番茄,但都因气候不良而失败,八十年代中期,边疆试种番茄成功,被大面积推广,如今这里已经是中国最大的番茄和番茄酱产地,广泛使用番茄自不足奇,就是出口番茄酱也是边疆的一项经济。”
“叔叔懂的真多,我们从小吃的都是这些,这些我却第一次听说。”董江是极力的奉承。
“我也是要来这才上网查了资料,不然平时哪想到了解这些?不过,你们年轻人,也得了解各方面,现在人都不看一些新闻科技什么的,就是菜,也都是根据历史的进程,与时俱进一步步发展成一个菜系和特色。”
张燕悄声对计小玲说:“我爸又喊口号了。”
这时服务生拿了奶茶进来,给每人到了一杯,冒着热气的奶茶,飘着阵阵茶香。
张燕看父亲喝了口,急忙说道:“爸,我饿了。”她怕父亲再说奶茶说个没完了,从奶茶是草原奶茶的发展史说到蒙古奶茶和哈萨克奶茶。