第十三章 蔗糖

而后张氏就收回手,垂眸坐在那里。

连点异象都没有,还能称作神女?

下人将“施完法”的两碗水端到嵇康与吕安面前。

吕安凑过去嗅了嗅,却是连一点异味都没有,只有井水的清冽气息。

吕安直接将这碗水接过来,小小的尝了一口,瞬间就知道了张氏放的是什么。

虽然在这个时代还没出现制作那种东西的技术,但是吕安却知道那是什么味道——因为他尝过类似的东西。

那就是蔗糖,一开始的蔗糖制造技术,是从印度传进中原的,但是那时是糖稀状的,但是只是局限在甘蔗产地附近,并没有广为流传,这也是因为他的状态跟中原原产的饴糖差不多,而且不便运输。

到了东汉,制糖技术的改进,才出现了便于运输的红糖块,但是却不受欢迎,因为甘蔗产量少,而且做法比饴糖要麻烦,也同样没有得到推广。

但是这个甜度跟味道,显然就是蔗糖的味道,饴糖的甜味只有蔗糖的三分之一,而且在这个时代,因为制糖工艺的问题,饴糖甚至连这三分之一的甜味都没有,不可能只放那么一点点就有这种甜度。

这显然是蔗糖,而且制作工艺又进一步加以了改进,要不然不可能是琥珀色的,只会是红色的。

怪不得连御医都没查出水里面的古怪,居然是弄了一种新技术。

吕安是来自未来的产物,知道现在这个朝代的几本历史,知道一些东西的制作方法,但是这些都是基于没有失传的,而古代的制蔗糖方法,正好是他不知道的。

有了蔗糖,就能制作出不少甜度跟口味都符合他喜爱的点心了,而且还可以制作更漂亮的糖果当零嘴吃。

但是,甘蔗的种植跟产量问题就要考虑了。

而且,甘蔗的产地在南方,也就是孙吴所占据的地方。

想到这,吕安原本兴奋的神色就完全褪去了,反而有种郁闷的感觉。

好不容易发现了能够改善伙食的东西,却又发现现在不可能实现,真心塞。

吕安的神情众人都看在眼里,曹谌见吕安神色变幻,开口询问道:“仲悌是知道了里面放的什么吗?”

吕安听到曹谌的话,也回过神来,将碗放到下人端着的托盘之上,说道:“里面放的是蔗糖,产自交趾一带,制糖技术是从波斯传过来的,不过这与我之前见过的有些不一样,或许是制糖技术不一样。”

曹谌听到这个答案,表情连变一下都没有,显然心里早就对这些有了底。

而曹谌又向嵇康问道:“叔夜,你看出什么了?”

嵇康洒然一笑,说道:“我没有尝过蔗糖,但也在家乡听说过,这里面应该是放了有甜味的东西,口味才会变甜。”

而听到两人的话,御医之前也说或许是放入了带甜味的东西,但是都不知道是什么,现在吕安终于是给出了答案。

曹谌对吕安问道:“那蔗糖有什么功效?”