第一百三十四章 烤鸭

北宋大表哥 北冥老鱼 3233 字 8个月前

“哈哈,今天叫你来就是商量这件事的,介绍一下,这是我兄弟豁子,他开了家酒楼,你家养的鸭子就是给他准备的!”李璋这时一指旁边的豁子介绍道。

“太好了,豁子兄弟,以后我们家就靠您照顾了!”呼延守信这时也激动的一把抓住豁子的手连声道,这段时间他把家里的老本投进去养鸭子,如果再不赚钱的话,那他们呼延家就只能把祖宅给卖了。

豁子这时还没明白过来,李璋当下帮他介绍了一下呼延守信,然后又讲了一下呼延守信正在养鸭子的事,这让豁子也是大喜过望。

“李小哥,这就是你用我们家的鸭子做出来的菜吗,好香啊!”正在这时,呼延守信也看到桌子上没有吃完的烤鸭,当下抽动着鼻子问道,他只知道李璋这几天偶尔向他买几只鸭子,说是看看鸭子是否让他满意,并不知道李璋要做什么。

“不错,我去再拿一只过来,你也尝尝味道!”李璋这时也再次开口道,这只烤鸭虽然没吃完,但呼延守信是客人,总不能让客人吃剩菜。

“不用客气,我刚才已经吃过饭了,就是想尝尝自家养的鸭子是什么味道,这只就行!”呼延守信说着也不客气,取过刀子片了一片鸭肉放在嘴里,随后也不由得连声夸赞道,“太好吃了,简直比皇宫的御宴还好吃,果然不愧是我们家养出的鸭子!”

看到呼延守信这么随性,李璋也哈哈一笑,对他的好感也再次增添了几分,随后三人坐下来商量了一下鸭子的事,豁子更是恨不得马上就去野鸭滩看看,只是现在天色已晚,宵禁也要开始了,他也只能和呼延守信约在明天。

第二天一早,豁子就和呼延守信去了野鸭滩,并且商量日后的合作事宜,这些小事李璋是不管的,不过他却有其它的事要做,那就是改造回味斋的厨房,毕竟要做烤鸭的话,没有烤炉可不行。

不过烤炉的事倒也不难,因为李璋之前为了做烤鸭,已经在家里的厨房做了一个烤炉,当然他只是动嘴,真正动手的却是老刀和瘸子他们三个,老刀三人不但武艺好,砌墙抹泥的手艺也不差,家里的烤炉就被他们做的像模像样。

有了家里这个烤炉做样板,回味斋那边也就简单多了,李璋自己抽不出时间,但他之前去过厨房,也早就按照厨房的布局画了图纸,然后又派老刀去找了几个泥瓦匠,按照图纸去回味斋做烤炉,老刀也去做监工,李璋从宫里回来后,也会去那里看看,有什么问题直接让匠人修改。

几天之后,回味斋的烤炉也做好了,豁子也和呼延守信谈好了生意,从他那边订了一批鸭子,同时秀秀也去了回味斋,把烤鸭和其它几道菜的做法教给了周老三,一切准备就绪后,回味斋也终于开始推出新菜,不过也就在这天,许久不见的吕武却忽然一脸疲惫的回来了。

回味斋的生意越来越差,豁子也终于撑不下去来找李璋了,不过李璋这时却笑呵呵的拍了拍他的肩膀道:“先别说这些,这段时间你忙着酒楼的事,也没空回家吃饭,刚好现在也要吃晚饭了,咱们兄弟先吃过饭再说!”

李璋说完也不等豁子的反应,自己出去就让秀秀准备晚饭,他其实也是刚从宫里回来,离吃饭还有点时间,不过秀秀那边已经在准备晚饭了,所以很快就给他们送上了几样小菜。

“大哥,我现在哪还有时间吃饭啊?”豁子这时一脸苦笑的道,这几天因为店里的生意不好,他连一个好觉都没睡过,更别提吃饭了,现在他整个人都瘦了几圈,连黑眼圈都出来了。

“人是铁、饭是钢,无论什么时候也不能不吃饭,而且我让秀秀准备了样新吃食,你和丑娘他们都还没尝过,等下就会送上来!”李璋这时却一边给豁子挟菜一边笑道,他早就料到会有这么一天,所以也并不意外。

看到李璋丝毫没有怪罪自己的意思,这让豁子也是即感动又愧疚,最后也架不住李璋的劝说,于是拿起筷子吃了几口菜,但很快又放下了筷子,因为他又想到如果酒楼开不下去,那么他们之前投进去的钱就全都打水漂了。

李璋却显得很淡定,一边劝豁子一边自己吃菜,又过了一会儿,只见秀秀端着一个大盘子上来,这也是今天的主菜,上面放着一只油光水滑的烤鸭,周围还摆着一圈的面饼。

“真香,秀秀你的手艺越来越好了!”李璋闻了一下烤鸭散发出来的诱人香味,当下也不由得夸赞道,本来没什么食欲的豁子也闻到烤鸭的香味,当下禁不住抬头看了下,脸上也露出意动的神色,以前他还真没吃过这么香的鸭子。

“豁子你也尝尝,这可是我和秀秀研究出来的烤鸭,可是费了不少功夫才做到这么好吃!”李璋这时拿起刀子,片起几片鸭肉放在面饼上,又加上葱白和面酱,这才递给豁子道。

豁子本来没什么食欲,但是这个烤鸭实在太香了,再加上李璋的热情,他也只得接过来尝了一下,结果刚咬了一口,他也立刻瞪大了眼睛,说起来这段时间为了开酒楼,他也几乎尝遍了东京城各个酒楼的菜式,但却从来没有一种像这个烤鸭如此美味的。

“好吃!真好吃!秀秀你的手艺可比周老三强多了!”豁子当下几口把烤鸭吞下肚子,然后也是连声夸赞道。

“我也是跟大哥学的,而且这个烤鸭的点子也是大哥想出来的。”秀秀听到豁子的夸赞也有些不好意思的道,随后就告辞离开了,因为她知道李璋和豁子有正事要谈。

不过李璋并没有急着谈事情,而是看着豁子几乎把整只鸭子吃了个精光,这才笑呵呵的道:“怎么样,这道菜味道不错吧?”