对方想学,东姝也不藏私。
对于东姝来说,她以后的主攻方向就是馒头和卤肉。
因为这是原主的梦想,或者说是心愿。
难得心愿清晰,东姝才不会作死的去做这个做那个。
自己累不说,还容易翻车。
何必呢?
所以,这些不是自己主攻的,别人想学,自己就教。
大家相处的不错,教两个菜谱上现成的东西,也不费什么心思。
但是,对于大厨来说,却是不一样的。
这年头,谁不藏私啊。
别人学会了,自己没饭吃怎么办啊。
所以,看到东姝教的这么细心,甚至是这种料放多少,都说的特别仔细。
生怕他们听不懂,偶尔的重量,还会拿小油碟量一下。
对此,两个大厨又感动的眼泪汪汪。
这会儿午餐已经好了,陆陆续续开上。
乔家人口简单,孩子都在外上学,女儿一共就两个,一个嫡,一个庶,因为占着年长,所以早年就嫁出去了。
儿子有两个岁数相对小一些,但是也都送到了书院。
平时白日里,并不在府上。
再者,乔员外虽然好吃,但是却不浪费。
餐桌上菜的数量,也不是非得要摆个八碟八碗才能满意。
差不多够四个人中午吃的就可以了。
其它的多摆了也是浪费。
因为人口简单,再加上人口也少,也便没有那么多规矩。
便是两个妾室,最近几年也能跟着上桌吃饭。
乔夫人不挑剔,乔员外不爱管,两个妾室自然不敢推托,老实的就上了桌。
四个人的菜,东姝十分干脆的只做了四个菜。
但是菜量都很足。
一道双味鱼头,一道肉丁酸豆角,拌了一个鲜辣口的青菜,用豆子烧了一道鸭肉。
最后弄了一个酸辣汤。
酸汤最是开胃。
所以,东姝这样安排,大厨们觉得不错。
平时的话,他们厨房也就是炒六个菜左右,有的时候有汤,有的时候没有。
但看乔员外还有乔夫人怎么样安排。
今天中午,乔夫人和两个妾室,没别的想法,鲜奶大花卷上来就行。
其它的可以不吃。