“不，不是的……”徐子萌急道。

“我们是市卫生局的！把所有的厨子、服务员，包括门迎，都给我叫出来，健康证都拿出来，我要一个一个查！”突然另有一个人大声呵斥道。

“我是主厨，我们店人不多，但健康证、卫生证绝对齐全。卫生健康方面，都是我亲自把关，您说糕点里面有头发，那是不可能的……”徐子萌说。

“怎么，你还觉得我们是在冤枉你？少废话，赶紧站好检查！你们这些开店的，心有多黑，我们清楚得很！一块蛋糕居然卖五十六元，想钱想疯了吧？”这人显然和刚才那人是一伙的，声音很大，聒噪得令人胃口全无。

徐子萌急得满头大汗，眼下店里有客人坐了十来个，还有蔡悦老先生，都等着吃东西呢，这俩人明明也是吃东西的，怎么却摇身一变，成了卫生局的工作人员，非要检查健康证，这不是故意捣乱吗，厨师服务员都出来接受检查，这东西还做不做了啊？

自称市卫生局的俩人一个高，一个略矮些。

矮个儿冷笑说：“人都在这儿了是吧？那咱们就开始查，一项一项地查！”

说着，走到一个帮厨面前，目光只是在健康证上扫了一眼，便厉声喝道：“你这指甲是怎么回事，几个月没剪了？看看，里面全是泥，你是做菜呢，还是下药呢？”

“还有你！”大手一划，他就指向第二个人，“刚才就一直听你在咳嗽，怎么回事，知不知道肺炎会传染？你健康证是买的吧？”

那服务员吓得脸都白了：“我……我没咳啊……”

人家根本没理他，直接又到了第三个人的面前。

徐子萌急得快要哭了，她已经看到店里的客人都变了脸色，屁股也都似坐不住了：“领导，有话好好说，有话好好说……”

那人喝道：“还有什么好说的？你们这些黑心无良的商人，眼里只有钱，为了钱，你们什么都做得出来……”

这时，洛尘悄无声息地走到那人身后，手指快速地在他的身上戳了一下。

那人几乎什么感觉也没有。

洛尘转到他身前，他才吓了一跳。

洛道：“我叫洛尘，是这里农庄的老板，有什么问题，就跟我说吧。”

那人张口，嗯嗯啊啊了半天，却是一个字也没有说出来。

他又吃惊又着急，眼睛圆瞪、满脸通红，连汗都下来了。

洛尘看向高个儿：“他没有问题，你呢？”

他问完矮个儿问高个儿，脸上都是笑眯眯的，貌似人畜无害。

高个儿也张了半天嘴，却什么也说不出来。

这时，两个人脸上都露出了惊恐的表情。

什么情况，自己是着魔了吗？

“你们刚才说你们是昆城市卫生局的对吗？”蔡悦从隔间里走了出来，慢悠悠地说，“我给云州省卫生厅的许副厅长打了电话，让他派人过来，先验一验你们的证件，可别是混吃混喝的骗子。我以前来过云州多次，许副厅长和我是老朋友了，他啊，也是个吃货。洛总，你觉得，我这么做，可妥当？”

{}无弹窗徐子萌选择牛肉最上乘的部位牛上脑，切薄块炭烤。

厉害的炭烤牛肉，是按零点几秒来计算，甚至于零点一秒的误差，就会导致油脂溢出后，滴在炭火上形成烟熏而影响牛肉的味道。

徐子萌的性格与天赋，让她能够如此敏感，如此精准与细致。

牛肉薄块烤至三成熟便上桌。

这时候，蔡悦的助手刚好打点完杂事过来，闻到香味，肚子就不由自主地“咕咕”叫了起来。

安之荔以手掩口，不让自己笑得太明显。

蔡悦不悦地瞥了助手一眼，没出息，跟我那么久了，好东西吃得还不够吗？

可当他看到那些盘中的牛肉之时，忍不住暗暗赞了一声，好肉啊！

只见一块块牛肉有如大理石一般，脂肪沉积到肌肉纤维之间，有明显的规则的纹路，好像雪花牛肉，但又有些差别，密度、形态和质感更为均匀。

这牛肉烤出来居然很好地保持了原形、原来的纹路及颜色。

这说明肉质真的超群，同时也说明烤肉的人火候拿捏妙入毫巅。

蔡悦也不客气，直接用筷子夹了一块放进嘴里，嚼了几下，脸色一变，再嚼几下，很快咽下肚去。

徐子萌躲在厨房里很紧张，尽管洛尘没有多做介绍，但她自己是久仰蔡悦老先生大名的，她有关注蔡老的微博，并且蔡老的每一本书她都会买来收藏，可以说，她就是蔡老的脑-残-粉。为偶像做料理，是她这辈子想都不敢想的。

安之荔比她更紧张，因为安刚认了徐做妹妹，蔡老突然袭击，谁都毫无准备，而蔡老的评价，又对真心做料理的子萌妹妹至关重要。

她忍不住问道：“蔡老，您觉得怎么样？”

蔡悦没有立刻答复，而是比划了一个“请”的手势，说：“来，你们也吃。”

助手最了解蔡老的性格，知道他这不是客气，是真的叫你吃。

于是就拿起筷子，夹一块吃下，当即面色一变，“咦”了一声，又夹一块吃下，差点儿把舌头给一起吞了，大呼：“好吃，好吃！”

蔡悦沉声道：“跟我那么久了，吃了好东西难道就只会用‘好吃’两个字来形容吗？”

助手惭愧，试着表述道：“肉质极棒，脂肪和肌肉比率完美，香而不腻，入口即化，很赞！请问洛总，这是日和国的和牛吗？”

蔡悦摇头：“不，这肉质虽然很像和牛，但却还是有区别的。这肉里，有一股淡淡的药草味儿。”

洛尘大为佩服，好灵敏的味觉。

助手奇道：“药草味儿，我怎么没有吃出来？”

蔡悦说：“药草味儿很淡，微苦回甘，正好祛除了牛肉的膻味儿，可以说，从味道上，还胜过和牛一筹。”

洛尘点头道：“蔡老果然厉害。这牛是我们农庄自己饲养的，就养在山脚下的基地里，喝山泉水，吃的是调配了中草药的牧草以及一些果蔬，有专业的设备进行按摩、洗浴，只不过，可能饲养的时间还不太够，如果再养上一段时间，肉质还会更好些。”

蔡悦也是点头：“那我过段时间再来一回。”

安之荔眼前一亮，这算是一种肯定了吧。