冬暖也没卖关子，很快就开口了：“店里需要一个伙计，最好对花香，香料有了解，你这边有合适的人选吗？”

冬执这个掌柜的肯定不能换，这是自己人，放到店里，冬暖也能安心。

之前的伙计，有了更好的出路，已经离开了。

如今剩下冬执一个人，有些忙不过来，石青的话，太全能了，冬暖觉得，可以把他留在庄子上，当大管事的。

其他管事的，听从他的安排就行了。

果脯店里有二舅坐镇，还有刘念这个灵活的小伙计，暂时够用了。

入冬之后，果子几乎没有了，果干之类的数量不多，店里多半不怎么忙，所以两个人忙得过来。

转过年入夏忙的时候，冬暖这边再另行安排。

一听说是需要个伙计，苟清韵想了想之后开口道：“这个没问题，包在我身上，我回去问阿娘。”

她没人可用，但是她母亲有啊。

听苟清韵应下了，冬暖放心不少。

两个人说了大半天的话，又吃吃喝喝了一些茶点，毕竟没赶上饭点嘛，苟清韵倒是有心想准备，但是冬暖没让。

两个人就啃了一点点心，然后苟清韵送冬暖离开。

“对了，凝露还有吗？入秋之后，气候干一些，用凝露比较好，纯露可以打底。”临别前，冬暖不放心的问了问。

对此，苟清韵忍不住笑道：“有的，有的，没有我就去庄子里拿，或是去店里取啦。”

知道苟清韵不会跟自己客气，冬暖这才放心的点点头。

因为有事情要忙，所以暂时也顾不上苟清韵这边。

冬暖在庄子上忙忙碌碌了近十天，石青被提为大管事的，虽然他年纪不大，但是懂的比较多，办事也沉重，冬暖很看重他。

石青也很意外，自己能得如此看重，整个人还十分激动。

除了大管事的，一些必要的管事，冬暖也都一一进行了安排。

以后她大概率也要常驻府城，县城这边的事情，自然是要安排明白的。

店里的伙计，苟清韵那边已经安排了一个专业且机灵的，倒是大大的减少了冬执的压力，让他有时间可以缓口气，好好学习。

果脯店里那边，还是像之前那样，倒是不需要另行安排。

倒是花田这边，没有新鲜的花朵，纯露肯定是制作不了了。

不过倒是可以用来调香，制作别的。

冬暖把一部分小苗给移植出来，准备移到府城那边的庄子上，接着种。