这处酒楼不同于一般酒楼，是真真的“酒”楼，其中并不如其他酒楼饭馆一样以饭菜为主，酒水为辅，而是仅有凉拼干果佐酒，以卖酒为主，因着大宋严惩私自酿酒和酒水专卖的条文，周边的酒家饭肆但凡需要酒水都要以凭证银两在卓氏酒楼购买，故而其买卖也极为兴隆，在青龙关这等靠近草原，且走卒兵丁众多之地，堪称日进斗金。

卓氏酒楼乃当今宣平伯家的产业，第一任宣平伯卓彪勇猛好战，任侠豪爽且向来嗜酒，且曾为太祖挡箭，以救驾之功、从龙之功跟随太祖打下这中原之地论功行赏时，不知是经何人指点，谈笑大醉间不求彪炳权势，只求良田美宅并酿酒为乐，在太祖久劝未果后只得应了卓彪这一请求，并且宋太祖在宴后深觉有愧之下，封之以世袭罔替宣平伯，赐以良田万亩，着工部督造宣平伯府，并为国独掌茶酒水专卖之权。

如此极尽恩荣，这是宋太祖势要宣平伯府与大宋共享富贵荣华。

就如今之势而言，初代宣平伯卓彪的选择不可谓不聪明，其他诸如武安伯、魏其候、平津候等勋贵世家，早在三百年中的

天子更替，朝局变幻中起起落落，有的门第败落，有的子息全无，能留存至今如同宣平伯府仿佛的只有另一家掌盐铁事的天子母族，世代帝妃皇后皆出其家的萧氏一门，

反观宣平伯府，如今依旧是人丁兴旺，门楣不衰，乃大宋顶级豪门。其旗下卓氏酒楼在大宋每座城池中都占据黄金地段，手下商队则遍布三大帝国，船队甚至远渡重洋。

“年小哥儿，今天还是三十文的屠苏烈么？”

许年肩抗铁枪挑着红皮酒葫芦就进了卓氏酒楼，甫一踏入就听见伙计热络的招呼声。

“还是老样子，三十文的屠苏烈打满。”

许年将铁枪斜靠在墙边，解下酒葫芦道。

“年小哥儿，今个儿可不巧，这酒水都涨价了，往日里屠苏烈十文一斤，也即是两瓢，这红葫芦恰好能装六瓢三斤，但如今只能给四瓢二斤了。”

那酒楼伙计从许年手中接过酒葫芦解释道。

“恩？莫不是官家又要打仗了么？”许年怔了怔问道。

那伙计大拇指一翘赞道：“不愧是年小哥儿，这都能猜到，是西边……”

“咳、咳……”伙计的话没说完，就听见一阵干咳声从柜台后传来，刚才那间或响起的噼里啪啦算盘声也停了。

“丁小四，就你话多，还不快给许小兄弟把酒打了，后面还有活干，今白天得把库房给收拾好了，晚上还有货来。”说话的是卓掌柜，一个宣平伯府里众多七大姑八大姨中那拐着弯的堪称八竿子也难够得上的亲戚。“对了，给许小兄弟把酒葫芦打满，咱卓氏不差这点。”

卓掌柜边说着，边伸手招呼许年到柜台处。

“许小兄弟，你写的这个酒字和那屠苏烈的诗文，我已经交给了燕京府的大掌柜，大掌柜甚是赏识哩，大掌柜知道小兄弟你的事后，让我捎个话，若是元一书院大选后你若想今后入宣平伯府一脉做事，大掌柜愿做你进入元一书院的举荐人，这机会可不多啊……”说这话时卓掌柜满脸的羡慕之色，丝毫不担心眼前的少年是否能过得元一书院大选。

卓掌柜可知道能写出那别具一格的酒字，能作出那屠苏烈一诗的许年，文采如此不俗，定然能够成为人上之人进入元一书院。