天色才将放亮,武家小院里就锅碗瓢盆动将起来,左右邻居早已习以为常,闭着眼嘟囔句“矮王八这钱真不好挣”,翻个身又睡过去了。
迎儿同武大一起起的身,不用去花家送炊饼了,就现时将剩下的大葱与菘菜剁碎了。
如法炮制,在昨日的基础上,再加少许盐巴,各蒸了八十个菘菜和葱花炊饼出来,外加五十个红糖馒头,就比往日多了整整二百一十个。
带着满怀希望,父女俩到了县前街,顾不上与人招呼,武大又转回家去挑担。
迎儿才支好摊子呢,就有老主顾上门。
“丫头,与俺包十个炊饼。”
迎儿不忙着包与她,只揭开盖子,让那妇人闻见喷香的猪油葱味,吸了吸鼻子,怪道:“咋回事,俺居然闻着葱味了……”
“婶子好厉害的鼻子,俺家新出了葱花炊饼,你家两个孙子吃了,本就聪明伶俐的孩儿,定能聪明绝顶,日后考个状元郎……”
“得得得,小丫头,再厉害也没你这嘴巴厉害……俺买便是。这啥葱花炊饼怎卖的?”
“虽是费了好些猪油葱花蒸的,但婶子您是老主顾,便收您……三文一个罢。”说着就捡了小个出来,用纱布包着,忍着肉疼撕了小小一块下来,给妇人尝了尝。
妇人被她奉承得欢喜,虽觉着贵了些,但手却不受控制的接过炊饼,入口尝了,果然满口喷香。
遂爽快的买了五个。
有她开了这头,再来的老主顾,迎儿都向他们竭力推荐自家新出的三种炊饼。
武大刚从家挑了一担来,前头那担就快卖完了,他又紧赶着回去挑了一担,待他第三担挑来,前头第二担居然又售罄了……
“迎儿,咱们炊饼……炊饼……真卖完了?”
看她爹难以置信的神色,迎儿笑得露出口大白牙来,眯缝着眼睛道:“是哩!全卖光了!红糖炊饼还多卖去一文钱呢!”
这时代工艺水平有限,食用糖匮乏,红糖反倒成了金贵东西,将红糖水兑在面里,蒸出来的炊饼色泽淡红,光鲜圆润,吃进嘴里除了有原麦香味,还有股淡淡的甜味儿……家里有小儿的,就是四文钱一个,也会买两个家去尝尝。
毕竟,比糕点铺里的点心,那可是便宜多了!
炊饼比往日又早了半个时辰卖完,综合今日行情,葱花炊饼与红糖炊饼比菘菜的更好卖,二人就继续往菜市买了两斤菘菜,三斤大葱并一斤红糖。
到家,潘金莲依然仍未家来,父女俩将明日要用的面发上,关上门来数钱。
“这……这……迎儿这是多少?俺怕是听错了罢,怎会有恁多……”
“就是有一贯钱呢!”不,比一贯还多呢,整整有一千零八十文,比往日多了六百多文,因面用得少了,省下来的面钱用来买大葱红糖都还绰绰有余……结果就是,刨除成本后,居然净赚四百来文。
比以前那是翻了个倍!
父女两个别提多欢喜了!
迎儿也从未想过,凭自己脑袋一热想出来的主意,居然能比她爹老老实实还赚得多。
趁着母老虎不在,迎儿赶紧将多出来的钱藏好了,又嘱咐她爹,不可同金莲吐露半个字。若她从旁人处听说新出三种炊饼之事,就只说每日多蒸二十个出去试试,切记不可对她和盘托出。