至于蔗饴,制作方法比较简单,它由甘蔗挤出汁水,直接熬煮晾干就成了蔗饴。
据说后世的白糖也是由甘蔗炼制,但中间还要再添加一些化学物质才能变成白砂糖。
在古代这方子暂时没办法实现,但有糖已经很不错了。
不管是饴糖还是蔗饴都是一千多年前传入,熬制的方法也不是秘密。
不过懂方法和拥有是两码事。
毕竟要做这些都得在五谷丰收的年代。
谷疮</span>现在这世道,能维持生计交的上赋税已经不错,什么熬饴炼糖的完全不用想。
这些饴糖蔗饴,应是赵家庄的囤货,可见这地方颇有些富庶。
在东地,这样的村庄还有很多,不过现在估计都成流寇的安乐窝了。
思及此,白君君突然觉得这乡勇侠士还挺值得干的,虽然赏金不多,但他们可以去抄流寇的家啊。
如此一来这些吃的喝的岂不是都由她来接收?