“妈，我打算过几天去城里开饭馆。”

“……”

付妈惊得瞪大了眼，自家什么情况，她在清楚不过，洪生住院还借了不少钱，怎么突然间有钱开饭馆？

不是她多想，而是春妮一个乡下姑娘，突然间就要开饭馆，联想到彭老板，和村里人说的闲话，心里越想越是别扭。

付妈再次看向冯春妮，白白净净的小姑娘，眼神澄净黑白分明，赶忙将有的没的想法甩掉。

“妈，我年前攒了些钱，本来也不够钱开店，多亏了洪生和彭老板谈了一下，彭老板之前在城郊有个小店面……”

于是冯春妮又将租店面和付洪生近况，跟付妈说了下。

付妈一听，心里头才长吁一口气。

原来这事洪生也知道，都怪她胡思乱想，小两口明明关系好着，干啥事都有商有量，是个好兆头。

“春妮啊，做生意的事妈也不懂，妈只能把家里都操持好，你们夫妻俩只管放心去做，有啥事都能回来。如果有啥要帮忙的，就开口，妈还能帮你洗个碗。”

冯春妮好笑不已，点了点头。

“好咧，妈。”

她一边说，一边将剁成沫的姜葱盐放油炒香捞起，又将萝卜丁和蒸好的米饭放入锅里翻炒，没有虾仁和火腿，只有放入调好的鸡蛋液，香油酱油几滴，末了撒上葱花。

先放蛋的话，容易蛋和饭分离，后放蛋的话，就考究功力和火候。蛋液需要包裹每颗刚炒开的饭粒，炒饭的温度和翻炒的速度都有讲究，不然蛋液很容易散开炒不匀称。

配料和系统出售的黄金蛋炒饭相差无几，至于过程只能慢慢琢磨。

她在家的时候，前后炒过几十回。

味道总算从天差地别，到现在也能凑活凑活。

毕竟以后要开管饭，总不能一道拿手菜都没有，清锅冷灶也容易让人怀疑。

付妈见她做蛋炒饭，笑的鱼尾纹皱在一块，分外骄傲：“开饭馆倒是个好主意，不说别的，春妮你做的蛋炒饭，都要比旁人好吃，前头勇军他妈过来，都说这炒饭，摆席都可以。”