接着是将嫩豆腐切成堪比头发粗细的细丝，这才是考验一个厨子刀工的艰巨任务，精准的下刀力度，强大的耐力，以及无与伦比的精神集中力，甚难把握。

河秀在听到开始后，亦是无比凝重地盯着手中的嫩豆腐，全身绷紧，每一下都小心翼翼，不一会儿便流了满脸的汗。

莫黛这回完全是凭心在切，她放松身体，放空大脑，四周的喧嚣此时完全被她杜绝在外，这一刻，她只在切豆腐。

一下下，一刀刀，快而精准，比刚才切萝卜切生姜更为利落，那刀起刀落间竟让台下人看出了重影，只觉得像风一样刮过，眨眼间，莫黛便停止了动刀，安静地站立在一旁，而那块嫩豆腐方方正正的，竟无一丝变化，直到懂得其中门道的帮厨们将豆腐轻轻放入清水中打散时，台下人才见到水中瞬间绽放出千丝万缕，妙不可言。

再看河秀，比莫黛用时长了一些，且打散在水中的豆腐丝不若莫黛的纤细均匀，豆腐这一关显然是莫黛更胜一筹。

台下响起一片惊叹的唏嘘声，而后是喝彩的欢呼声。

人群中有人开始询问台上蒙着眼睛的姑娘姓甚名谁，并满怀期待地等着下一关的开始。

站在人群后头的莫无云和莫无风两人虽未看清莫黛刀工下的成品，但听得周围人的欢呼，再看向台上的那个蒙着双眼，一脸云淡风轻的莫黛，眼里闪过迷惑，台上的那个沉稳淡定的女子当真是莫大溪吗？

第二项是剔骨，比拼三种食材，鱼，鸡和鸭。

刚才的切丝已经让在场的人群足够惊叹，而接下来的剔骨更让人群震惊亢奋。

如安抚鱼的情绪一般，莫黛的十指轻巧地摸过鱼的全身，下一秒便见刀在她的手中翻飞旋转，动作快得让人捕捉不到她的起落点，不消片刻，一条鱼中骨便从鱼身中完好抽离，而她的手法曼妙轻巧，丝毫不见血腥。

鸡骨和鸭骨也同样在她如画师作画，亦如绣工刺绣般的过程中，娴熟而美妙地剔除出来，最后她还将剔除骨头的鸡塞进了同样剔除了骨头的鸭的肚子里，动作一气呵成，让在场的人群因震惊而目瞪口呆。

河秀也完成了剔骨工作，但她一瞅台下，顿时脸黑心冷，爹的，都跑去看那个瞎子表演了，置老娘的辛苦于何地啊？

河秀还未在内心腹诽完毕，人群中便再次爆发出喝彩叫好声。不知是谁得知了莫黛的名字，于是“莫大溪”三个字迅速被人群口耳相传，最后融成一股喊出来，那震撼的力度，听得莫黛甚感无语。

人怕出名猪怕壮，她这是要出名的前兆吗？

萧笑混在人群里跟着大喊大叫，回头不经意瞥见两名俊美的公子正愣愣地盯着台上的莫黛瞧，她顿时骄傲地同那两名公子答话：“我们大溪真牛对不对？很迷人对不对？不过，奉劝你们千万不要迷恋她，因为啊，她已经有三个相公了，平日里她总把相公挂在嘴边炫耀，看得我都想狠狠揍她一顿泄恨！还有啊，她这次之所以参加这个比赛，是想要成为大厨子的帮厨，拿更多的月钱，且有更多的时间陪伴在相公身边……啧啧，这个大溪，能不能不要这么温柔啊，若我是男子，我一定嫁给她……”

萧笑一边絮絮叨叨地说着，一边假意感动地抹泪，再一回头，呃，那两名公子哪去了？

第三项的雕花仍然是莫黛聚焦了所有人的眼球，红萝卜雕成蔷薇花，胡萝卜雕成玫瑰花，青萝卜雕成绿叶陪衬，南瓜雕成花篮，篮身上刻着“富贵花开福满堂”，单凭这一句话，最后做出最终决断的房掌柜就不能不让莫黛赢！