第1384章 浪子回头27

六零俏佳人 颜小宛 1126 字 7个月前

她没有开口问,笑着接过,问起贺母在娘家那边是什么情况。

其实不用她问,贺母也要跟盛夏说的:“我娘家那边适合种花生,花生长得很好,吃起来不错。你可以试试看。”

盛夏从那袋子里摸了一把花生出来,尝了几颗,的确比普通的花生品质好,粒大,味香,渣少,很不错。

她吃花生的短短时间就想到了好几种制作方法:卤味、五香盐水、蒜香花生、咸干花生、奶油花生。

盛夏心里有了主意便问贺母:“妈,你是打算带壳卖还是只卖花生米?”

“最好是带壳卖,只卖花生米的话,那不是得现做现卖吗?要是哪天我们去县城,倒是做那些花生米去卖。”贺母的小算盘打得特别精,她知道盛夏的手艺好,所以她就想着能不能多做些花生的炒货。

她娘家那边的花生品质好,但是交了公粮之后,剩下的不多,基本都是种来自己吃的。花生榨油倒是很好,问题是他们分到的没多少花生,拿去榨油不划算。

可让孩子们当零食吃又太奢侈,大多数时候是亲朋好友来家里,炒一碟花生米给家里的爷们就酒吃。

在这样的前提条件下,精明的家庭主妇们更愿意把手头的那点花生卖掉换钱,用钱去买生活必需品。

贺母看中的就是这一点,她可以回娘家那边跟人家买花生,不说价格低廉,只说这花生品质好就值得跑这一趟。

盛夏说:“妈,我们记先来试试看吧?看看做得咋样,做得好能卖出去,咱就多买点花生回来,等过年的时候再做炒货卖出去。”

“军子媳妇,你跟我想到一块去了。”贺母高兴得笑了,殷勤地问道:“你打算怎么做?需要啥东西?我全给你弄来。”

盛夏没跟贺母客气,本来也不是她一个人的事儿,说了需要的调味料,贺母便把花生放在灶台边,随后去翻找调料了。

带壳的花生制作之前需要经过一定时间的浸泡,入味之后方能继续下一步的制作。