“他这种程度，应该是人类过敏症。”

连江筱瑜都忍不住笑了，小田努力把笑意收回去，道：“各位请慢用，我去招待客人了。”

咖啡厅的员工把买来的礼盒装曲奇送了上来，justin看看表，也差不多该出发去见客户了，便起身和两人道了别。

唐菲搜遍脑海里倒霉鬼逆袭的故事，讲给江筱瑜加油打气。但她今天遇上的倒霉事扎了堆，处境又确实不妙，实在乐观不起来，最后唐菲也只能停住话头。

江筱瑜慢慢搅动着咖啡，努力让自己不去想求职的难处，也不去想周天阳，她抬头观察咖啡厅，想转移注意力。

她成功了，新进门的客人正在和服务生交涉，语气很急，说话带了微微的哭腔：“真的没有泡芙卖吗？”

小田见客人情绪激动，说话便更加柔和：“我们还没有招聘到合适的烘焙师，所以这段时间都不出售糕点。”

客人是一个面色憔悴的女人，她闻言流下泪来：“我儿子就想吃泡芙……”

小田递给她纸巾：“真是太抱歉了。女士，这附近有好几家咖啡厅和甜品店，都有卖泡芙。”

女人哭出声：“我买过别家的泡芙，他说不好吃。他就想吃你们家的……你们家的泡芙馅儿用的酸奶，别家不是……”她太伤心，一句话分了好几次才勉强说完，“医生说……说他想吃什么就尽量给他吃……他……他可能熬不过去了……”

手上没工作的其他员工也过来扶住她安慰，但一个孩子病入膏肓的母亲怎么听得进去？所有人都不知如何是好，周围的客人也看得恻然，唐菲叹息道：“太可怜了，只是想吃泡芙，明明不难，但又撞在这个时间点上……”

江筱瑜咬了咬嘴唇，站起来，走到那位母亲身边，问束手无策的小田：“请问你们还有做烘焙的原材料吗？可不可以借一下你们的设备？我会做酸奶泡芙，也许那个孩子能吃得惯。”

小田就像抓到了救星，连忙握住她的手：“你可以帮忙？谢谢谢谢，这段时间好些烘焙师来面试，我们准备了很多材料。”

另一个服务生轻轻扯了下小田的衣袖：“有人帮忙是好，但是万一做得不够好，孩子还是会失望……”

小田道：“啊，这位小姐手艺肯定没问题！我刚刚吃了她烤的牛油小花，超好吃。”

江筱瑜把剩下的曲奇饼拿过来，找了一块不太碎的递给那位伤心的母亲：“你尝尝看，如果觉得口味过得去，信得过我，我就给你儿子做泡芙，好吗？”

女人怔了怔，接过来咬了一口，她情绪太激动，曲奇在嘴里化掉了才尝出甜味，犹豫片刻，又拿了一块，这次她专注于品尝，牛油小花的酥脆和浓香让她睁大了眼睛，她在超市买过挺贵的曲奇饼，但和刚刚吃到的相比，淡而无味，口感和嚼木头渣子似的。她心中燃起希望，泪眼婆娑的看着江筱瑜：“小姐，拜托你，你就是我的大恩人……”

周围的人都舒了口气，江筱瑜轻轻拍了拍女人的肩膀以示安慰，跟着小田去了烘焙间。

江筱瑜仔细询问过那位已经去世的熊先生做过的泡芙的口味细节，略微斟酌，很快选齐了原材料。

她把头发挽起来，洗过手，融化黄油，做酥皮，挤面糊，放烤箱，准备内馅，一整套动作如同行云流水般顺畅。

不同的温度烤了两次之后，面糊在烤盘里膨胀成胖胖的泡芙，表面的酥皮呈现出漂亮的裂纹，一端出来，新烤制的面点香气传遍整个烘焙间，这味道让所有人立刻放了心。

她在泡芙底下用筷子戳出小洞，挤入内馅，在表面撒了一层薄薄的糖粉，递了一个给那位母亲。