小萤莫名有些感动：“……我知道了，谢谢美美姐！”

“嗯，好孩子，快回去吧，多吃点！”

“好的！”小萤用力点头。

阿旺又跟美美姐多聊了句店里的情况，生意怎么样，美美姐倒没有说不好，但言辞隐约透露出些趋向：“生意还不错，不过最近又新开了几家店，抢客抢地厉害，这几天我正打算研发新菜品呢，回头你们帮我尝尝。听别人说，下个月租金还要再涨点，不过不会涨太多。”

“别太担心，我们可以一起想办法的。”阿旺安慰了几句，便跟小萤一块回店里。

电磁炉搬回来，小萤就正式撸起袖子准备做道超绝冒脑花！

阿旺店长让她放手做，不过也没多关注，他们对熟食还是不太感兴趣，网管小哥阿杭蹲杂物间看了了两眼她做菜，也默默出去打游戏了。

留下小萤一个人在杂物间忙碌，先炖高汤，高汤若是好，能馋地人半夜都睡不着觉。香菇泡发，白萝卜胡萝卜滚刀切段，切姜和大葱、三颗西红柿，大蒜刀背拍扁备好。猪骨用滚水氽过，过滤血水。取干净汤锅，灌山泉水，咕噜烧开，把猪骨和所有配料放入，调味用适量黄酒、糖，盐晚些时候放。

趁炖高汤的时候，小萤处理猪脑，撕掉脑膜，用牙签仔细挑了脑子上的血管，留下纯纯的脑花。

小萤在外边收银，杂物间的高汤咕噜咕噜炖着。

不一会儿浓香就从门缝里冒出来，那味像是鲜活的猪骨碰上秋天的山果和蘑菇，沾着泥的滚圆白萝卜，用溪流水洗尽，咬一口，汁水甜爽，是收获季丰盛的滋味。

阿杭吸吸鼻子，终于从游戏中抬起头：“这味道闻起来不错。”

从来没闻过的味道。

“等会儿让你们尝尝。”小萤开心地说。

阿杭犹豫了一下，他竟然犹豫了，认真想了想才点头：“好吧。”

小萤：“……”僵尸也太喜欢生脑子了吧。

这么一想，她突然都有点不太确定，僵尸们真的会爱吃熟的冒脑花吗？说不定他们就喜欢生的滋味呢。诶，不管他们爱不爱吃，总要试一试，再不济，她可以直接找僵尸异食癖协会去——这是阿旺店长告诉她的。

目前小萤的云餐厅交易单量：0

日色渐暗，高汤炖地差不多了，小萤把炖汤的材料全捞出来，放藕片和豆芽，炖着吸汁。她则着手准备炒红油的材料，剁小米椒，碾花生碎，再等些时候，时间差不多了，把吸饱汁的雪白藕片和豆芽都捞出来，舀些高汤打底做红汤，把脑花放进去煮一会儿。

“咦？！兄弟，这啥味，还挺好闻的。”进来网咖准备买脑子吃的小年轻僵，在收银台顿下脚步，吸吸鼻子，好奇地问网管小哥。

作者有话要说：我平时最爱煮的一个排骨汤

排骨酱油黄酒腌好，滚水里氽去杂质

汤料用大葱姜片大蒜，两根干辣椒，直接加排骨，胡萝卜西红柿香菇玉米切好放（料看自己喜好随便加），放水炖两小时，快炖好的时候放适量盐，几滴芝麻油，糖。超好喝！！！！我比较喜欢这种汤清不油的，排骨要炖到软烂，舌头一挑就能脱骨的。