“我知道你们觉得这样麻烦，不过我也不是不给好处的。”林菁笑道：“当然，有赏也有罚，咱们试行三个月，之后得正字最多的大厨升为首厨，薪俸翻一倍，排第二的为大厨，薪俸不变，做的最少的当帮厨，薪俸减两成。”

“做得多拿得多，这倒也公平。”罗厨子点着头道。

“不用说，首厨肯定是我的。”张厨子自信满满。

唯一的女厨子钱婶倒是没那么多野心：“我能当上大厨就心满意足了。”

看他们摩拳擦掌准备大干一场，林菁笑着找来管事和采买：“这三个月你们也正好看看，咱们府上偏好什么菜品，哪些送的多了，哪些又不够，回头交代庄子上调整调整，尽量减少浪费。”

“这些都靠庄子上进，那我岂不是没用了？”吴大还是这般快人快语：“您还有什么吩咐不？”

“有啊，”林菁却是先吊他胃口：“不过这事儿一时半会的还没成，你且等一段时间，就当休息一阵子吧。”

“那我的工钱……？”吴大眼巴巴的看她。

“自然还是照给你。”林氏爽快的保证。

这头厨房被林菁收拾妥当，各院的主子们拿到签子也觉得有趣。林菁并没有规定每人吃多少，不过大家都心里有数，一次两次也就罢了，若是故意多点浪费肯定是不行的。

楚氏对于林菁的法子也挺满意的，虽然看起来更麻烦了些，但花费低了，大家吃的却更舒坦。

这般过了小半个月，大家都挺适应这种法子的，二房也没跳出来捣乱。眼看着到八月十五了，做的顺风顺水有模有样的林菁开始暗戳戳的准备搞个大的。

这个时代也过中秋节，但没有那些神话故事，也没有月饼可以吃，如今把控了大厨房的林大夫人怎么能忍？她早就折腾着沈安侯给她整出了个古代版的烤箱，其实就是个石板砌成的小窑，底下烧木炭，等温度够了将做好的月饼模子放进去烘烤。

另一边则是找丫环小厮们排后羿射日和嫦娥奔月的小话剧。天知道这个时代开个小宴能看的除了舞蹈就是百戏，搭戏台唱大戏什么的根本不存在，林菁自己也没学过京剧越剧什么的，只能靠话剧充数，也算是凑个趣了。