现在,全场唯一没有呈上美食的人,就只有江橙了。
所有人的视线,都翘首望向江橙的料理台那边。江橙举止轻松从容,在所有人的瞩目下,沉稳地掐准了时间点,在半个小时截止时间的最后一分钟,将烤板上烘烤适宜的舒芙蕾拿下来。
远远望去,舒芙蕾软软蓬松的像是一团棉花糖,放到洁白大方的瓷盘里,上面浇上黑糖珍珠的浓郁酱汁,点缀上几块新鲜水果,最后撒上一层美妙精致的糖分,端上评审台的时候,时间卡得刚刚好。
江橙笑着介绍道:“黑糖珍珠舒芙蕾,请慢用。”
台上台下,所有人都被这个美好高颜值的外观所震撼,在大屏幕的聚焦之下,更是显得诱人心动,美味到让人心驰摇曳,忍不住心生向往。
哪怕是品尝了前面十几道美食的游客们都把持不住,一百位评审投票的观众们热情冲动地一涌而来,齐齐冲着这道舒芙蕾甜品而来。
现场制作的舒芙蕾,每一个步骤几乎都是在所有围观游客们的眼前完成的,让他们所有人不可思议的是,仅仅一道普通原材料的蛋奶面粉,居然在厨师的手里,演化成如此心旷神怡的美味甜品。
他们冲过去,发现这道刚刚出炉的舒芙蕾,软绵绵的像是一团白胖的棉花糖,轻轻挪动盘子的时候,上面的舒芙蕾微微的颤动出好看的弧度,荡来荡去,趣味性十足,可见舒芙蕾的蓬松柔软与轻盈。
这样美味的甜品,从正经意义上来讲,已经脱离了普通松饼厚实软糯的质地,近乎没有任何重量的松软棉花糖,里面充满了满满的空气感,让所有人欲罢不能。
对舒芙蕾来说,出炉后的每一分钟都是在与时间赛跑,前一秒与后一秒的口感天差地别,万分娇贵难得。
近距离接触之下,更是发现这道舒芙蕾的美妙之处。舒芙蕾的品尝时间只有五分钟,只有在刚出炉的五分钟之内,轻盈蓬松的舒芙蕾里面充满了空气,口感轻盈如云朵,几乎入口即化。
这样在现场制作出来,是对厨师火候掌控力的极佳检验。每一朵轻盈的舒芙蕾从放到烤板上的那一刻,就开始发生了奇妙的变化。
江橙做的舒芙蕾松饼,从放上烤板烘烤,到翻面,都是格外用了心。此时烤出来的舒芙蕾,外形绵软如棉花糖,口感却十分清爽,神奇地保有浓厚蛋白的香醇感,又没有丝毫甜腻的感觉,经过烤板烤制的馥郁香味几乎是扑鼻而来。
吃到一口舒芙蕾入口,让人忍不住被浓郁绵软的蛋奶香所诱惑,沉浸在整个世界的温柔与满足之中。
最上面浇的黑糖珍珠淋酱,更是风味浓郁独特,保留了珍珠奶茶的香甜口感,每一颗珍珠木薯都软糯q弹,饱满可口,和咸奶盖搭配在一起,相得益彰,浇在软绵绵洁白的舒芙蕾上,俨然像是最引诱美味的酱汁,引发了无数的视线和食欲。
风味浓郁的黑糖珍珠咸奶盖淋酱,配上柔软蓬松的舒芙蕾,一时间,让所有现场的游客观众们都按捺不住,现场的气氛被火爆点燃。
“小江老板做的果然好吃!”
“我奥,求地址!这家小老板的店面到底在哪,我明天就冲过去吃!”
“怎么办?吃了这么多道美食,发现还是甜品最温暖治愈,现在前面十几道料理是什么味道我已经全都记不住了,满脑海都是这道黑糖珍珠舒芙蕾的美味。”
“哈哈哈哈哈,正常的兄弟,我也是一样的想法!”
等到现场品尝这二十道美食的评审观众们投票结果出炉,所有人都不出预料地惊叹看着江橙获胜,拿下了灵气修炼交流大会美食擂台赛的奖金。
壕气的一万元大奖,特别开心!
其他参赛者也各自得到了鼓励奖,拿着礼物欢欢喜喜地下台了。三位大厨站在台上,亲自给江橙颁奖,沈轻尘的脸色明显不如刚才好看,江橙心情欣喜愉悦,全然没留神注意到,倒是连连感激地向给自己颁奖的对方感谢。
看到这一幕,沈轻尘的脸色更加难看了。
站在美食擂台上,江橙捧着奖金,被热情满怀的主持人拉住采访,不知从台下哪位观众的口里听说了他是本地有名的美食小餐馆店长,而且还稀有地觉醒了美食天赋,特地让江橙多聊几句,谈谈他对美食天赋的感想。
这个突如其来的问题,不禁让拿到奖开心的江橙也有些微怔。
美食天赋觉醒了以来,每天的日常都忙忙碌碌,经营家里的小餐馆,推出各种各样的美食菜单,招揽众多慕名而来的顾客们,少有时间思考这种天赋究竟是什么。
此时,他认真地想了想,不由得想起了刚刚灵气复苏时,所有老街坊邻居们都热心安慰地拍他的肩膀照顾,不谋而合地纷纷认为这种美食天赋太过渺小,没有任何自保的实力。
但现在,他却是觉得这种天赋特别好。
美食向来是时间的美味,乡下大酱的窖藏酿造需要时间的推移,可口的菜干果脯肉干须在太阳下晾晒才能蕴藏出美味,一个最简单的柔软面团亦是需要时间和空气的发酵才蓬松柔韧。
美食,从来都是需要耐心的。
对他觉醒的美食天赋来说,无论是在山涧清泉,还是在市井小巷中,随心修行,参透美食的秘密,都是再好不过的事情。更何况,还有家人、朋友和小猫的陪伴,他的生活无比充实又满足。
迎着台下众多游客们望来的目光,江橙笑容清爽,直接开口道:“我想,美食天赋本来就是一件美妙的事情。”
“如果你忙了一天工作时累了,或是深夜里肚子饿了,寒冷的冬天走在街上又冷又困,能够找到一家小餐馆吃上一顿大餐,就是人生最满足最幸福的事情。”
“更重要的是,美食能帮我获得奖金啊!”他挥挥手里大大的奖金支票牌子,在一众游客观众们大笑的欢呼鼓掌声中笑着下台。
同样都是美食天赋,听到他获胜好消息,扔下摊子赶来的时飞,大力地在台下热情尖叫鼓掌。
“干得好!可算是看到沈恶棍的臭脸了。”
听到这句话,江橙不由好奇,“你认识沈轻尘?”
时飞满不在乎,一挥手,“走,跟你说说我们门派的事情。”