第15章
吕青洲抱着铁剑一脸窘迫,有点囊中羞涩。
江橙见了,笑答:“不贵的,请稍等。”
然后,他就看见身着厨师装的江橙转身进了后厨。
一锅热气腾腾香甜可口软硬适中的白米饭,对猪油拌饭十分重要。江橙早早地将筒骨萝卜汤熬好,掐着时间,到顾客即将上门的时候,才将米饭洗净放入大锅里开始煮饭。
可惜吕青洲来得尚早,米饭还未蒸熟,抬头远望着,就眼看着江橙还在厨房里动作忙而有序地做准备工作,灶台上旺火慢煮的一锅白米饭,已经飘飘袅袅,沸沸扬扬地蒸腾起了白色的水蒸气,似云雾一般弥漫了整个厨房,煞是好看。
水汽隐约中,可以瞧见江橙不徐不疾穿梭在后厨灶台间的身影,平稳又轻快,让人心情舒畅。
煮米饭还需要一段时间,倒是提前熬了两个时辰的筒骨萝卜汤先送了过来。
“筒骨萝卜汤,尝尝看。”
江橙微笑放下。一个白瓷小碗里盈润着清澈透亮的猪骨汤,几块方方正正的白萝卜其中,一两点枸杞点缀,再别无他物。汤底清澈,几乎看不到油,配上煮得快化了的白萝卜,和红色的枸杞,十分简洁而优美。
吕青洲还未说话,香气就悠悠从眼前的汤碗里飘入鼻间。饿着肚子的他忍不住食指大动,端起汤碗喝了一口。
入口,却是意外的清爽和回甘。
猪筒骨的香气浓郁,几乎将骨髓熬化在了汤里,萝卜饱满的吸收了筒骨的香味,尝起来清甜又柔软,一抿嘴就入口即化,只留下了满口的鲜美带甜的汤汁。
这碗汤好喝又清爽,有猪筒骨的香气,却没有一点点油脂的负担。清甜软乎的萝卜更是开胃,让人胃口大开。
对吕青洲来说,唯一可惜的是这碗汤有点少,满打满算只喝了五六口就能一气喝光了,对饥肠辘辘的他怎么都有些意犹未尽。
这碗有点小……他能喝一锅。
吕青洲抬起头,感觉自己开胃后有点更饿了,抱着铁剑就一脸期待地望向后厨,看着那水蒸气飘渺弥漫的厨房,闻着间或传出来浓郁的稻米香气,心底开始满怀期盼。
一边等待,他一边拿起手机登上“修仙者联萌”论坛。论坛里正热闹连天,无数道友们热情地呼朋唤友,准备撒攻略刷美食。
“江家小餐馆今日特供:猪油拌饭。主打儿时的味道”
“猪油拌饭是什么?贵请道友们告知,好吃否?”
“楼上的道友,此乃小时候家家户户必备的万能超级美味解馋美食,你竟然不知道???(痛心疾首)”
“小江老板做得肯定好吃,不用问,直接去就完事了,大家帮我抢个座啊!”
“老地方会合啦!欢迎大佬、萌新、小哥哥、小姐姐们一起约饭,我们修仙者联萌美食小分队正式走起”
……